Nosalty logó

Marhahúsos tésztasaláta

Évi néni

6adag

Idő

26p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g marha hátszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek mogyoróolaj
125 ml chiliszósz
80 ml citromlé
5 db újhagyma
6 db lime-levél
4 közepes szár halványító zeller
200 g salátakeverék
1 közepes db kígyóuborka
500 g spagetti tészta
2 ek worcestershire-szósz
2 ek szójaszósz
1 közepes db lime

Tápanyag és kalória

674

Kalória

38.5g

Fehérje

74g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

313.6g

Víz

97.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

125g marha hátszín

268 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g mogyoróolaj

44 kcal
42g chiliszósz

9 kcal
13g citromlé

3 kcal
77g újhagyma

15 kcal
0g lime-levél

0 kcal
27g halványító zeller

3 kcal
33g salátakeverék

4 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
83g spagetti tészta

309 kcal
3g worcestershire-szósz

3 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
14g lime

4 kcal

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

750g marha hátszín

1605 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g mogyoróolaj

265 kcal
250g chiliszósz

52 kcal
80g citromlé

18 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g lime-levél

0 kcal
160g halványító zeller

20 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 4035 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

25.4g marha hátszín

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g mogyoróolaj

9 kcal
8.5g chiliszósz

2 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
15.6g újhagyma

3 kcal
0g lime-levél

0 kcal
5.4g halványító zeller

1 kcal
6.8g salátakeverék

1 kcal
13.5g kígyóuborka

2 kcal
16.9g spagetti tészta

63 kcal
0.7g worcestershire-szósz

1 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
2.9g lime

1 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1110.6 g
Cink

6 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

126 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

338 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

313.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

287 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1143 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1173 micro

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

231 g

Zsír

Összesen

148.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

585 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6663.5 g
Cink

37 mg
Szelén

485 mg
Kálcium

757 mg
Vas

39 mg
Magnézium

612 mg
Foszfor

2695 mg
Nátrium

2030 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

444.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1881.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

204 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

910 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1723 micro
Kolin:

795 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

85 micro
β-karotin

6857 micro
β-crypt

152 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7040 micro

Összesen 4035 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

232 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A hátszínt sózzuk, borsozzuk, a felforrósított olajon mindkét oldalát 2-2 percig sütjük, majd tálra tesszük, fóliával letakarva pihentetjük 10 percet. Vékonyra, 2-3 mm-re elszeleteljük.
A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd leöblítjök, lecsepegtetjük. Serpenyőben melegítünk 2 ek mogyoróolajat, a tésztát beledobjuk, rálocsoljuk a szója - és Worcestershire szószt, átforgatjuk, majd nagy salátás tálba tesszük.
A serpenyőben 1 kanál mogyoróolajon megpirítjuk a felkarikázott újhagymát és szárzellert, visszatesszük a pihentetett, felszeletelt húst, ráöntjük a chiliszószt, a citromlevet és a felcsíkozot kaffir lime leveleket, 3-4 percig összeforraljuk, majd a tésztára öntjük. Összekeverjük.
Friss salátával, felszeletelt uborkával, cikkekre vágott lime-al, esetleg felkarikázott chilivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 8 p

Donna Hay oldalán olvastam a receptet. Híresen egyszerűen elkészíthető, de annál finomabb receptjei vannak. Gyakran fogok ötleteket keresni nála.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

"Mindentbele" tésztasaláta csemegeuborkával

Nyári tésztasaláta Laurától

Paradicsomos-sonkás tésztasaláta

Tavaszi tésztasaláta cukkinispagettivel

Penne Tricolori rukkolával és mozzarellával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept