Nosalty logó

Marikanéni-féle sajtos csirkemell

Name: Marikanéni-féle sajtos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 250 g Tejföl; 20 dkg Trappista sajt; 20 dkg Füstölt sajt; 5 dkg Vaj tepsi kikenésére; 2 kávéskanál Só

Puchnyák Boglárka

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
250 g tejföl
20 dkg trappista sajt
20 dkg füstölt sajt
5 dkg vaj (tepsi kikenésére)
2 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

704

Kalória

52.6g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

162.8g

Víz

216.5g

Koleszterin

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
63g tejföl

124 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
13g vaj

90 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 704 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g tejföl

495 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
50g vaj

359 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 2814 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír

41.4g csirkemellfilé

50 kcal
20.7g tejföl

41 kcal
16.6g trappista sajt

58 kcal
16.6g füstölt sajt

54 kcal
4.1g vaj

30 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2108.7 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

398 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

1119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

162.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 704 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

210.6 g

Zsír

Összesen

210.4 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8434.7 g
Cink

9 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

1591 mg
Vas

3 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1987 mg
Nátrium

4477 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

651.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1327 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

499 mg
Retinol - A vitamin:

1309 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 2814 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
19% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

132 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vágjuk fel közepes vastagságú szeletekre, és sózzuk meg őket.
Vajazzuk ki a tepsit, és tegyünk bele egy sor csirkemellet.
Keverjük ki a tejfölt a lereszelt sajtokkal, majd öntsük rá a csirkemellre. (Ha nem folyik szét rajta, akkor öntsünk hozzá egy pici tejet.)
180 C-fokra előmelegített sütőben 45 percig alufóliával letakarva sütjük, majd 45 percig alufólia nélkül tovább sütjük, míg a sajt el nem kezd pirulni. (Nem kell, hogy megpiruljon, csak kezdjen el, amíg nem lesz egy nagyon halvány színe.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagypapám testvére csinálta mindig, és most megtudtam pontosan, hogy hogy is csinálja. :))

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Csirkemell medvehagymás-ricottás töltelékkel

Gorgonzolás sertéskaraj

Mozzarellás-paradicsomos csirkemell

Sajtos csirkemell sültburgonya ágyon

Gomolyás-zabpelyhes rakott csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept