Nosalty logó

Marinált dagadó, sós-kapros burgonya, juharszirupos sütőtök

Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen)

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Marinált dagadó

5 ek szójaszósz
1 ek méz
1 ek mustár
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kg sertésdagadó

Burgonya köret

8 db burgonya
só ízlés szerint
kapor ízlés szerint
4 ek olívaolaj

Juharszirupos sütőtök

60 dkg sütőtök
1 csipet só
2 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

1467

Kalória

33.3g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

125.9g

Zsír

342g

Víz

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

13.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír

Marinált dagadó

13g szójaszósz

8 kcal
6g méz

19 kcal
3g mustár

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g sertésdagadó

1173 kcal

Burgonya köret

200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Juharszirupos sütőtök

150g sütőtök

57 kcal
0g só

0 kcal
8g juharszirup

20 kcal

Összesen 1467 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír

Marinált dagadó

50g szójaszósz

30 kcal
25g méz

76 kcal
10g mustár

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g sertésdagadó

4690 kcal

Burgonya köret

800g burgonya

462 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Juharszirupos sütőtök

600g sütőtök

227 kcal
0g só

0 kcal
30g juharszirup

78 kcal

Összesen 5856 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír

Marinált dagadó

2g szójaszósz

1 kcal
1g méz

3 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
39.2g sertésdagadó

184 kcal

Burgonya köret

31.4g burgonya

18 kcal
0g só

0 kcal
0g kapor

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Juharszirupos sütőtök

23.5g sütőtök

9 kcal
0g só

0 kcal
1.2g juharszirup

3 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

125.9 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

839 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

342 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

670 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1051 micro
β-karotin

5328 micro
β-crypt

4374 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 1467 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.2 g

Zsír

Összesen

503.5 g
Telített zsírsav

175 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4681.5 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

368 mg
Vas

10 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

590 mg
Nátrium

3355 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

208.8 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1368 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2682 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4203 micro
β-karotin

21310 micro
β-crypt

17497 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 5856 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
23% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

165 micro
β-karotin

836 micro
β-crypt

686 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Marinált dagadó

A marinád hozzávalóit elkeverjük majd a húst beletesszük, letakarva kb. 20 percig pihentetjük.
A húst a burgonyára tesszük, előmelegített sütőben 190 fokon együtt sütjük kb. 40 percig lefedve. Sütés közben időnként megkenjük a visszamaradt páccal. Az utolsó 20 percben levesszük a fóliát és anélkül pirítjuk.

Burgonya köret

Közben elkészítjük a burgonyát, amit karikázunk, sózunk, borsozunk és meglocsoljuk olívaolajjal. Jól elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Juharszirupos sütőtök

A tököt daraboljuk, sózzuk és meglocsoljuk a juharsziruppal. Készre sütjük kb. 35-40 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes sertéssült

Káposztás sertéssült cserépedényben

Zsebes sertéscomb

Elzászi sertéskaraj

Sült bőrös malaccomb szaftos tésztával

Sertéssült barnamártással és burgonyapürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept