Nosalty logó

Marokkói csicseriborsó-leves

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db karalábé
40 dkg csicseriborsó (konzerv) (üveges)
1 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál kurkuma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 késhegynyi cayenne paprika
1 késhegynyi gyömbér
1 kávéskanál curry por
2 késhegynyi fahéj
2 csipet koriander
1 teáskanál ételízesítő
2 közepes db burgonya
3 dl paradicsomlé
2 l víz
2 teáskanál petrezselyem

Tápanyag és kalória

366

Kalória

13.4g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

1036.6g

Víz

4.8g

Koleszterin

15.9g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

5g sertészsír

45 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
60g karalábé

12 kcal
133g csicseriborsó (konzerv)

185 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
67g burgonya

38 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
667g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 366 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
180g karalábé

36 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g burgonya

115 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
2000g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1103 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

0.4g sertészsír

4 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
5.1g fehérrépa

3 kcal
5.1g karalábé

1 kcal
11.3g csicseriborsó (konzerv)

16 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5.7g burgonya

3 kcal
8.5g paradicsomlé

1 kcal
56.7g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

916.7 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

149 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

416 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1036.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1650 micro
β-karotin

4232 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 366 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2750 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

446 mg
Vas

9 mg
Magnézium

287 mg
Foszfor

730 mg
Nátrium

1247 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

184.9 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

3109.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1265 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

364 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12696 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

27112 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 1103 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

140 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

768 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát a zsiradékon megdinszteljük, hozzátesszük a zöldségeket (répát, fehérrépát, karalábét), amit apróra vagdostunk. Majd a fokhagymát is beletörjük. Pároljuk, közben kevergetve. A borsót is beleöntjük, amivel elkeverjük, kurkumával megszórjuk. Majd paradicsomlével felöntjük.
Befűszerezzük, és vagy 2 liter vízzel felengedjük. Hozzátesszük az egészben hagyott burgonyát, és készre főzzük a levest.
A végén aprított petrezselyemmel szórjuk meg. Levestésztával tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Nagyon finom, paradicsomos, fűszeres levest kapunk. Én hígabbra készítettem most, de lehet sűrűbbre is, kevesebb vizet hozzáadva!!! Mi imádjuk a levest, szinte minden étkezéskor van az asztalon!! :-)))

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldségleves tejszínnel ReAnett konyhájából

Gyors marokkói csicseriborsó-leves

Zöldséges brokkolileves

Zöldségleves sonkás galuskával

Tejfölös répaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept