Nosalty logó

Marokkói csirke

Angie-30

Marokkói csirke

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csicseriborsó
3 db csirkemellfilé
10 dkg aszalt sárgabarack
5 kis db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
400 g konzerv paradicsom
2 kk citromlé
2 kk citromhéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)

Tápanyag és kalória

1408

Kalória

67.5g

Fehérje

75.6g

Szénhidrát

95.5g

Zsír

379g

Víz

164.3g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

31.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

67g csicseriborsó

252 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
33g aszalt sárgabarack

80 kcal
83g vöröshagyma

30 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
133g konzerv paradicsom

21 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1408 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
675g csirkemellfilé

810 kcal
100g aszalt sárgabarack

241 kcal
250g vöröshagyma

91 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
4g citromlé

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4230 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

10.6g csicseriborsó

40 kcal
35.6g csirkemellfilé

43 kcal
5.3g aszalt sárgabarack

13 kcal
13.2g vöröshagyma

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
21.1g konzerv paradicsom

3 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.5g napraforgó olaj

119 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

95.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1207.3 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

135 mg
Vas

6 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

720 mg
Nátrium

137 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

75.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

379 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

420 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3660 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 1408 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

202.4 g

Zsír

Összesen

286.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

102 g
Koleszterin

493 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3621.9 g
Cink

11 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

405 mg
Vas

17 mg
Magnézium

444 mg
Foszfor

2160 mg
Nátrium

412 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

226.9 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1136.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

117 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1261 micro
Kolin:

811 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3306 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 4230 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

579 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd kb. 30 perc alatt megfőzzük.
Az aszalt sárgabarackot leöntjük meleg vízzel, hagyjuk állni 10-20 percet.
A csirkemelleket olajon kissé átsütjük, hogy egy kis színt kapjanak, majd ugyanabban az olajban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a vékony lapokra vágott fokhagymát, a darabokra vágott barackot, a csicseriborsót, a paradicsomot a levével, majd a húsokat, a citrom levét és héját, sót, borsot (egy kevés vizet, ha szügséges, teszünk hozzá, vagy abból a vízből, amiben áztattuk a barackot).
15-20 percet főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

Névnapomra készült, egy receptes könyvben találtam, egy kissé átalakítottam.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel

Egzotikus csirkebecsinált

Toszkán csirke

Zöldbabos egytál

Sült csirkecomb sült zöldségágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept