Nosalty logó

Marokkói sárgarépa-saláta

vegán

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
440 g csicseriborsó (konzerv)
1 közepes db lilahagyma
1 csokor koriander
1 narancsból nyert narancslé
1 teáskanál római kömény
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

224

Kalória

8.6g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

149.7g

Víz

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
110g csicseriborsó (konzerv)

153 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
8g koriander

2 kcal
23g narancslé

11 kcal
0g római kömény

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
440g csicseriborsó (konzerv)

612 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
30g koriander

7 kcal
90g narancslé

42 kcal
0g római kömény

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 893 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

19.4g sárgarépa

7 kcal
53.3g csicseriborsó (konzerv)

74 kcal
10.9g lilahagyma

4 kcal
3.6g koriander

1 kcal
10.9g narancslé

5 kcal
0g római kömény

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

539.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

149.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1242 micro
β-karotin

3266 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 224 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

34.5 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2158 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

293 mg
Vas

6 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

1202 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

131.4 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

598.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4967 micro
β-karotin

13065 micro
β-crypt

194 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

731 micro

Összesen 893 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

601 micro
β-karotin

1582 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A sárgarépákat megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Majd egy keverőtálba szórjuk.
Hozzáadjuk a leszűrt csicseriborsót, a vékonyra szelt lila hagymát, az apróra vágott friss koriandert, és meglocsoljuk egy narancsból kinyert lével.
Megszórjuk az előzőleg egy picit megpirított római köménnyel, megsózzuk, és jól meglocsoljuk olívaolajjal.
Nincs más dolgunk, mint jól összekeverni az egészet, és fogyaszthatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez a saláta nem csak finom, rendkívül egészséges, ráadásul annyira szép színes, hogy már a látványa bearanyozza az ember napját. Tökéletes szereplője lehet a grillezéseknek, de ebédre főételként is megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Sárgarépa-saláta 7. - grillezett

Chilis répasaláta koktélparadicsommal

Gyors téli saláta

Répasaláta Kamillától

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept