Nosalty logó

Marokkói spenótos csicseriborsó

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 teáskanál római kömény
400 g spenót
200 g csicseriborsó
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

564

Kalória

25g

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

160.9g

Víz

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
200g spenót

33 kcal
100g csicseriborsó

378 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 564 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
400g spenót

66 kcal
200g csicseriborsó

756 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1130 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

4.7g olívaolaj

41 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
58.5g spenót

10 kcal
29.2g csicseriborsó

111 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5.8g citromlé

1 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

898.3 g
Cink

4 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

211 mg
Vas

8 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

160.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

678 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

714 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

841 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8142 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17569 micro

Összesen 564 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1796.5 g
Cink

7 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

421 mg
Vas

17 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

278 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

142.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

321.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1357 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1428 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1681 micro
Kolin:

259 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16284 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35138 micro

Összesen 1130 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

209 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2381 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5137 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Tegyük az olívaolajat a teflon lábosba, ha felforrósodott, dobjuk rá a lereszelt fokhagymákat, majd süssük 1-2 percig (ne égessük le), adjuk hozzá a római köményt, paprikát, csicseriborsót és a spenótot (amennyiben friss spenótot használunk, pár perc alatt főzzük meg, mielőtt a lábosba tesszük).
Ha minden a lábosban van, akkor locsoljuk meg citromlével. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Alacsonyabb fokozaton pároljuk kb. 15-20 percig. Néha keverjük meg, hogy le ne égjen. Ha szükséges, mert a spenót nem ereszt levet (mert konzerv), akkor tegyünk egy kis vizet alá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A hummuszhoz nem használtam fel az összes csicseriborsót, és volt egy konzerv spenótom... így született.

Hasonló receptek

Összes csicseriborsó-saláta

Csicseriborsós saláta

Tonhalas csicseriborsó-saláta

Maradékmentő zöldsaláta csicseriborsóval

Rukkolás-paradicsomos-csicseriborsó-saláta

Gazdag és ropogós falafelsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept