Nosalty logó

Márvány kocka ribizlis joghurthabbal

Name: Márvány kocka ribizlis joghurthabbal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 27 dkg Cukor; 7 ek Víz; 7 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Piros ribizli; 1 csapott ek Étkezési keményítő; 20 g Zselatin 1 tasak; 4 csepp Folyékony édesítőszer ízlés szerint; 500 g Joghurt natúr

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

márványos tészta

3 db tojás
27 dkg cukor
7 ek víz
7 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
25 dkg finomliszt
1 csipet só
1.5 ek cukrozatlan kakaópor

joghurthab

25 dkg piros ribizli
1 csapott ek étkezési keményítő
20 g zselatin (1 tasak)
4 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
500 g joghurt (natúr)

Tápanyag és kalória

649

Kalória

16.9g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

168.7g

Víz

121g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

62.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

33g tojás

42 kcal
54g cukor

209 kcal
11g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

99 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

joghurthab

50g piros ribizli

27 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
4g zselatin

13 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

165g tojás

208 kcal
270g cukor

1045 kcal
56g víz

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal

joghurthab

250g piros ribizli

137 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
20g zselatin

67 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
500g joghurt

305 kcal

Összesen 3245 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír

márványos tészta

10.3g tojás

13 kcal
16.8g cukor

65 kcal
3.5g víz

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
15.6g finomliszt

57 kcal
0g só

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

joghurthab

15.6g piros ribizli

9 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
31.2g joghurt

19 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1193.7 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

342 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

488 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

168.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.4 g

Zsír

Összesen

91.1 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

605 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5968.5 g
Cink

8 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

1712 mg
Vas

12 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

2442 mg
Nátrium

1400 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

539.6 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

843.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

549 mg
Retinol - A vitamin:

367 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

896 micro

Összesen 3245 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
6% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

márványos tészta

A 3 tojást a cukorral jól összeturmixoljuk, amíg ki nem fehéredik. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, a sót, majd a sütőporos lisztet. Alaposan összedolgozzuk, amíg jó sima tésztát nem kapunk. Elfelezzük a masszát, és egyik felébe keverjük a kakaóport.
A sütőpapíros tepsibe beleöntjük a fehér masszát, majd erre halmokat teszünk egy kanállal a kakaós részből. Egy villával belehúzogatunk csíkokat. 200 fokon megsütjük, végezzünk tűpróbát!
A gyümölcsöt leszárazzuk, megmossuk. Pürésítjük, és átszűrjük a magoktól. A tiszta ribizlipépet gyenge tűzre tesszük, és az étkezési keményítővel besűrítjük.
A joghurtból elveszünk három evőkanálnyit, és a zselatint kis lángon felolvasztjuk, langyosan jól elkeverjük, csomómentesre. Forralni nem szabad!! Majd a többi joghurthoz öntjük a ribizlipépet és a zselatinos keveréket, mindezt jól összekeverjük, habosítjuk (gépi mixerrel könnyebb). Édesítjük tetszés szerint a folyékony ízesítővel.
A megsült süteményről lehúzzuk a sütőpapírt. Visszatesszük a tepsibe, és ráöntjük a joghurtos krémet. Hagyjuk megdermedni. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x22

Szerintem nem csak ízben, de látványban is csábító ez a sütemény. Ha saját ribizliből készítjük, akkor csak a kertbe kell menni érte, de a piacokon is árulnak.....

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Alexander szelet

Pudingos-tejfölös szelet

Hólabda Ferencz Lajosné konyhájából

Meggykrémes diókocka

Színes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept