Nosalty logó

Márványos cseresznyés kókusztorta

Name: Márványos cseresznyés kókusztorta
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Keksz kakaós; 6 dkg Kókuszzsír olvasztott; 4 dl Kókusztej; 25 dkg Mascarpone; 15 dkg Fehér csokoládé; 2 ek Xilit; 1 ek Zselatin csapott; 50 ml Víz; 20 dkg Cseresznye magozott; 1 tk Citromlé; 2 ek Xilit kb.; 50 ml Víz; 1 teáskanál Zselatin; 3 ek Kókuszreszelék; 10 dkg Cseresznye

tojásmentes

Timcsi21

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes alap

18 dkg keksz (kakaós)
6 dkg kókuszzsír (olvasztott)

Krém

4 dl kókusztej
25 dkg mascarpone
15 dkg fehér csokoládé
2 ek xilit
1 ek zselatin (csapott)
50 ml víz

Cseresznyeszósz

20 dkg cseresznye (magozott)
1 tk citromlé
2 ek xilit (kb.)
50 ml víz
1 teáskanál zselatin

Díszítés

3 ek kókuszreszelék
10 dkg cseresznye

Tápanyag és kalória

1078

Kalória

15.1g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

79.6g

Zsír

155.2g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes alap

45g keksz

189 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Krém

100g kókusztej

197 kcal
63g mascarpone

253 kcal
38g fehér csokoládé

202 kcal
5g xilit

12 kcal
1g zselatin

4 kcal
13g víz

0 kcal

Cseresznyeszósz

50g cseresznye

29 kcal
0g citromlé

0 kcal
5g xilit

12 kcal
13g víz

0 kcal
1g zselatin

2 kcal

Díszítés

5g kókuszreszelék

30 kcal
25g cseresznye

14 kcal

Összesen 1078 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes alap

180g keksz

754 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal

Krém

400g kókusztej

788 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
20g xilit

48 kcal
5g zselatin

17 kcal
50g víz

0 kcal

Cseresznyeszósz

200g cseresznye

116 kcal
0g citromlé

0 kcal
20g xilit

48 kcal
50g víz

0 kcal
2g zselatin

7 kcal

Díszítés

18g kókuszreszelék

119 kcal
100g cseresznye

58 kcal

Összesen 4309 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

Kekszes alap

12g keksz

50 kcal
4g kókuszzsír

36 kcal

Krém

26.6g kókusztej

52 kcal
16.6g mascarpone

67 kcal
10g fehér csokoládé

54 kcal
1.3g xilit

3 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
3.3g víz

0 kcal

Cseresznyeszósz

13.3g cseresznye

8 kcal
0g citromlé

0 kcal
1.3g xilit

3 kcal
3.3g víz

0 kcal
0.1g zselatin

0 kcal

Díszítés

1.2g kókuszreszelék

8 kcal
6.6g cseresznye

4 kcal

Összesen 286 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

79.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

544.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

104 mg
Vas

4 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

155.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 1078 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

318.4 g
Telített zsírsav

178 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2179.2 g
Cink

4 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

415 mg
Vas

15 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

743 mg
Nátrium

738 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

315.7 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

620.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 4309 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A kekszet tegyük egy zacskóba, és sodrófával törjük össze, majd keverjük össze a kókuszzsírral, és egy kanál hátával simítsuk egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljába.
Tegyük hűtőbe, amíg elkészül a krém.

Krém

A kókusztej felét keverjük simára a krémsajttal és a xilittel, a másik felét forrósítsuk fel, és tördeljük hozzá a csokoládét, majd keverjük össze a krémsajtos résszel, és a vízben megduzzasztott, folyósra melegített zselatinnal.
Várjuk meg még a egész krém egy kissé megdermed, majd öntsük a kekszes alapra.

Cseresznyeszósz

A cseresznyeszószhoz tegyük egy lábasba a gyümölcsöt, locsoljuk meg citromlével, öntsük hozzá a vizet, keverjük hozzá az édesítőt, és főzzük össze, majd botmixerrel pürésítsük. Ezután keverjük hozzá a 3 ek. vízben megduzzasztott és mikróban folyósra melegített zselatint.
A langyosra hűlt szószt kiskanállal csurgassuk a krém tetejére, majd a nyelével keverjük márványosra.

Díszítés

A torta szélét szórjuk meg kókuszreszelékkel, és díszítsük cseresznyeszemekkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Szeretem a gyorsan és könnyen elkészíthető desszerteket, amik nem igényelnek nagy cukrászati ismereteket. Nos, ez a tortácska is ilyen, hamar el is fogyott.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sütőtökös-pekándiós sajttortakocka

Sült mascarpone sajttorta

Hűsítő citromkrémes sajttorta

Karácsonyi torta Kexie konyhájából

Pöttyös sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept