Nosalty logó

Márványos csokoládés keksztekercs

Name: Márványos csokoládés keksztekercs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Kekszmorzsa; lágy 2 ek Vaj; 10 ml Rumaroma; 3 ek Cukor; 2 dl Tej; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 100 g Tortabevonó; 5 dl Tej; 2 db Tojássárgája; 2 ek Cukor; 3 púpozott ek Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Tej; 1 ek Margarin; 1 ek Porcukor

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g kekszmorzsa
2 ek vaj
10 ml rumaroma
3 ek cukor
2 dl tej
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

100 g tortabevonó
5 dl tej
2 db tojássárgája
2 ek cukor
3 púpozott ek finomliszt

A tetejére

1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek tej
1 ek margarin
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

784

Kalória

17.6g

Fehérje

121.1g

Szénhidrát

24g

Zsír

7.2g

Víz

100.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

100g kekszmorzsa

419 kcal
6g vaj

40 kcal
2g rumaroma

0 kcal
6g cukor

23 kcal
40g tej

22 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

20g tortabevonó

109 kcal
100g tej

56 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
4g cukor

15 kcal
12g finomliszt

44 kcal

A tetejére

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g tej

1 kcal
2g margarin

14 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 784 kcal

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
28g vaj

201 kcal
10g rumaroma

0 kcal
30g cukor

116 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

100g tortabevonó

546 kcal
500g tej

280 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g cukor

77 kcal
60g finomliszt

218 kcal

A tetejére

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g tej

6 kcal
10g margarin

72 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3925 kcal

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

32.6g kekszmorzsa

136 kcal
1.8g vaj

13 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
2g cukor

8 kcal
13g tej

7 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

6.5g tortabevonó

36 kcal
32.6g tej

18 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
1.3g cukor

5 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal

A tetejére

0.7g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.7g tej

0 kcal
0.7g margarin

5 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

756.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

192 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

381 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.1 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

7.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 784 kcal

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

87.9 g

Zsír

Összesen

120.2 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

502 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3780.4 g
Cink

5 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

959 mg
Vas

13 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

581 mg
Nátrium

1907 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

605.4 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

35.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 3925 kcal

11% Fehérje
71% Szénhidrát
14% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

2.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a hozzávalókat alaposan gyúrjuk össze. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, ne legyen nagyon lágy, mert mikor tekerjük fel, akkor nagyon berepedezik és szétesik.
Kekszmorzsás nyújtódeszkán vékonyra nyújtsuk ki.
A krémhez egy kevés tejjel alaposan keverjük el a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet.
A tejet tegyük fel a gázra, majd mikor felforrt, adjuk hozzá az elkevert tojássárgáját. Lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük.
Vegyük le a gázról, majd adjuk hozzá az előzőleg mikróban felmelegített tortabevonót, alaposan keverjük el.
Mikor félig kihűlt, kenjük meg vele a tésztánkat, és tekerjük fel.
A mázhoz gázon pár perc alatt főzzük össze a hozzávalókat.
Kenjük a süteményre, attól lesz márványos, mert a margarin nem olvad fel, hanem foltos marad a kakaós tejben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Nagyon szeretem a sütés nélküli süteményeket, nem kell a sütő felett állni, és gyorsan kész van.

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Zebrakocka

Rambo-szelet

Fehércsokis pöttyöske

Dupla kekszes élvezet

Kekszes-pudingos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept