Márványos koszorú a konyha világától
A konyha világa
4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 15 dkg finomliszt
- 10 dkg durumliszt
- 5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
- 23 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 2 kávéskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 4 db tojás
- 6 ek tej
- 6 dkg aszalt gyümölcsök (vörös áfonya-fekete cseresznye-csoki csepp)
- 6 dkg étcsokoládé (reszelve)
- 2 ek rum
Tápanyag és kalória
1025
Kalória
17.2g
Fehérje
112.4g
Szénhidrát
57.6g
Zsír
62.2g
Víz
304.9g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
52.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
38g finomliszt
137 kcal
-
25g durumliszt
85 kcal
-
13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
42 kcal
-
58g vaj
412 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
2g só
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
15g tej
8 kcal
-
15g aszalt gyümölcsök
36 kcal
-
15g étcsokoládé
82 kcal
-
4g rum
9 kcal
Összesen 1025 kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
150g finomliszt
546 kcal
-
100g durumliszt
339 kcal
-
50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
169 kcal
-
230g vaj
1649 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
6g só
0 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
60g tej
34 kcal
-
60g aszalt gyümölcsök
144 kcal
-
60g étcsokoládé
328 kcal
-
16g rum
37 kcal
Összesen 4104 kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
13.6g finomliszt
50 kcal
-
9.1g durumliszt
31 kcal
-
4.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 kcal
-
20.9g vaj
150 kcal
-
13.6g cukor
53 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0.5g só
0 kcal
-
20g tojás
25 kcal
-
5.4g tej
3 kcal
-
5.4g aszalt gyümölcsök
13 kcal
-
5.4g étcsokoládé
30 kcal
-
1.5g rum
3 kcal
Összesen 373 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.2 g
Zsír
-
Összesen
57.6 g
-
Telített zsírsav
34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
305 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1288.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
53 mg
-
Kálcium
91 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
96 mg
-
Foszfor
369 mg
-
Nátrium
670 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
112.4 g
-
Cukor
52 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
62.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
477 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
158 mg
-
Retinol - A vitamin:
463 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
154 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
298 micro
Összesen 1025 kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
68.8 g
Zsír
-
Összesen
230.3 g
-
Telített zsírsav
135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
1219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5153.1 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
211 mg
-
Kálcium
364 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
385 mg
-
Foszfor
1475 mg
-
Nátrium
2682 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
449.6 g
-
Cukor
208 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
248.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1908 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
-
Kolin:
634 mg
-
Retinol - A vitamin:
1853 micro
-
α-karotin
38 micro
-
β-karotin
618 micro
-
β-crypt
74 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1193 micro
Összesen 4104 kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
20.9 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
467.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
33 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
134 mg
-
Nátrium
243 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.8 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
22.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
173 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
58 mg
-
Retinol - A vitamin:
168 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
56 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
108 micro
Összesen 373 kcal
Elkészítés
- A vajat cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat egyesével.
- Liszteket összekeverjük a sóval, majd a tejjel váltakozva a vajas krémhez adjuk. Az összekevert tésztát kétfelé vesszük.
- Az egyikbe belekeverjük az aszalt keveréket (ebben az aszalt keverékben csokicsepp is volt), de a csokicsepp elhagyható.
- A másikba a reszelt csokoládét és a rumot.
- Szilikonos kuglófformába öntjük a fehér tészta felét, majd rá az összes barna tésztát, és végül a maradék fehér tésztát a tetejére terítjük. Villával kicsit összekeverjük a rétegeket.
- 180°C-ra előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsült.
- Az adag egy kisebb kuglófformához ajánlott, ezért is kapta koszorú nevet, mert egy nagyobb formát nem tölt ki.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Lekvárral, tejjel reggelihez is.
Hasonló receptek
Márványkuglóf - beaTrixy konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Márványkuglóf egyszerűen
Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...
Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja
Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.
Duplacsokis kuglóf
Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept