Nosalty logó

Márványos sajttorta Batida konyhájából

Name: Márványos sajttorta Batida konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Keksz pl. kakaós győri vagy mézes; 5 dkg Vaj; 3 db Tojás; 12 dkg Barna cukor; 1 dl Joghurt; 10 dkg Krémsajt; 10 dkg Mascarpone; 10 dkg Étcsokoládé

Batida

12adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg keksz (pl. kakaós győri vagy mézes)
5 dkg vaj
3 db tojás
12 dkg barna cukor
1.5 dl joghurt
10 dkg krémsajt
10 dkg mascarpone
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

246

Kalória

4.5g

Fehérje

25.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

21.1g

Víz

56.3g

Koleszterin

958.3mg

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

13g keksz

52 kcal
4g vaj

30 kcal
14g tojás

17 kcal
10g barna cukor

38 kcal
13g joghurt

8 kcal
8g krémsajt

21 kcal
8g mascarpone

34 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 246 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

150g keksz

629 kcal
50g vaj

359 kcal
165g tojás

208 kcal
120g barna cukor

456 kcal
150g joghurt

92 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g mascarpone

404 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

16g keksz

67 kcal
5.3g vaj

38 kcal
17.6g tojás

22 kcal
12.8g barna cukor

49 kcal
16g joghurt

10 kcal
10.7g krémsajt

27 kcal
10.7g mascarpone

43 kcal
10.7g étcsokoládé

58 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 246 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

163.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2136.6 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

430 mg
Vas

11 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

653 mg
Nátrium

788 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

309.9 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

253.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

617 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

608 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

Daráljuk le, vagy nejlon zacskóban törjük össze a kekszet. Keverjük hozzá a megolvasztott vajat, alaposan vegyítsük el.
Egy 22 cm-es, zsírpapírral kibélelt csatos tortaforma aljára nyomkodjuk bele egyenletesen a morzsát, és tegyük 30 percre hűtőbe.
A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a joghurtot és kétféle sajtot, és jól vegyítsük el.
Gőz fölött olvasszuk meg az étcsokoládét, majd keverjük hozzá a sajtkrémes massza negyedét.
A többi sajtkrémet öntsük a tortaformába, majd a csokis masszát csigavonalban csorgassuk a tetejére. Egy fakanál nyelével óvatosan írjunk le kis csigákat a krém felső rétegében, ne érjünk hozzá a kekszes alaphoz! (Olyan lesz a végén a rajzolat, mint a "Magyar népmesék" kezdőanimációja.)
Süssük a tortát 160°-os, előmelegített sütőben 40 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni, csak utána vegyük ki a tortaformából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

A sajttorták szerelmese vagyok. Bármilyen variáció lát is napvilágot, muszáj kipróbálnom. Ebben a sütiben könnyedség és az erőteljes csoki íz harmonizál, kimondottan "aznapos" sütemény. :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Tojáslikőrös sajttorta

Őszibarackos sajttorta Szimran konyhájából

Ribizlis sajttorta

Fehércsokis-epres hamis sajttorta

Sajttorta mandulával és kandírozott narancshéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept