Nosalty logó

Márványos túrótorta

Name: Márványos túrótorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 75 dkg Tehéntúró; 250 g Habtejszín; 6 dkg Étkezési keményítő; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Margarin a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez

esztersilver

Márványos túrótorta

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
25 dkg cukor
75 dkg tehéntúró
250 g habtejszín
6 dkg étkezési keményítő
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

894

Kalória

40.9g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

221.2g

Víz

294.4g

Koleszterin

Élelmi rost

70.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

69g tojás

87 kcal
63g cukor

242 kcal
188g tehéntúró

276 kcal
63g habtejszín

183 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 894 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
750g tehéntúró

1103 kcal
250g habtejszín

730 kcal
60g étkezési keményítő

229 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3571 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír

16.8g tojás

21 kcal
15.2g cukor

59 kcal
45.7g tehéntúró

67 kcal
15.2g habtejszín

45 kcal
3.7g étkezési keményítő

14 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.6g margarin

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

41.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1946.2 g
Cink

489 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

238 mg
Vas

377 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

579 mg
Nátrium

145 mg
Réz

19 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

91.3 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

221.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

47 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

225 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 894 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

163.4 g

Zsír

Összesen

165.1 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7784.9 g
Cink

1956 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

953 mg
Vas

1509 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

2316 mg
Nátrium

578 mg
Réz

76 mg
Mangán

61 mg

Szénhidrát

Összesen

365.2 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

884.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

188 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

902 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

760 mg
Retinol - A vitamin:

1149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1231 micro

Összesen 3571 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.7 g
Cink

119 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

58 mg
Vas

92 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

35 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

55 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a túrót, a tejszínt, meg a keményítőt.
A masszát két adagra osztjuk, és az egyik felébe belevegyítjük a kakaóport.
A kétféle tésztát váltakozva, margarinnal kikent, lisztettel meghintett, kapcsos tortaformába halmozzuk. Villával márványosra keverjük (én egy kanál fehér tésztát raktam, utána egy kanál barna tésztát, és így tovább, míg el nem fogy a tészta....), és előmelegített sütőbe sütjük.
A kikapcsolt sütőben pihentetjük 15 percig, majd késsel elválasztjuk a karimától, és teljesen kihűtjük.
A tetejét díszíthetjük csokoládéforgáccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Már régóta meg szerettem volna csinálni ezt a sütit, de mindig sokalltam bele a túrót. Most jött el az ideje, hogy elkészítsem, és nem bántam meg, szemet gyönyörködtető desszert, a másnapot nem élte meg...

Hasonló receptek

Összes különleges túrótorta

Túrós sütemény napraforgómaggal

Minden alkalomhoz illő túrótorta

Színes túrótorta

Túrófelfújt-torta

Almás-diós túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos túrótorta

Citromos túrótorta sütés nélkül

Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept