Nosalty logó

Márványsajtos-baconös saláta

Name: Márványsajtos-baconös saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: német
Ingredients: 10 dkg Kéksajt; 5 dkg Bacon; tarka 20 dkg Salátakeverék; 3 ek Balzsamecet; 2 teáskanál Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 ek Olívaolaj extra szűz

Anocska

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg kéksajt
5 dkg bacon
20 dkg salátakeverék
3 ek balzsamecet
2 teáskanál dijoni mustár
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj (extra szűz)

Tápanyag és kalória

366

Kalória

15.5g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

134.3g

Víz

54g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

50g kéksajt

177 kcal
25g bacon

98 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
8g balzsamecet

7 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 366 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

100g kéksajt

353 kcal
50g bacon

197 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 730 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

26.2g kéksajt

93 kcal
13.1g bacon

52 kcal
52.5g salátakeverék

7 kcal
3.9g balzsamecet

3 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4.2g olívaolaj

37 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1384.8 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

303 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

768 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

134.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2024 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 366 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2769.7 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

605 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

539 mg
Nátrium

1535 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

268.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4048 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2446 micro

Összesen 730 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

403 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1062 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A salátát megmossuk, megszárítjuk. A bacont és a márványsajtot felkockázzuk.
A salátával kibéleljuk a salátástálakat, rá a márványsajt kerül.
A baconkockákat serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a balzsamecetet és a dijoni mustárt, fehérborsot. Végül az olívaolajat is belekeverjük.
A kész, még meleg öntetet az előkészített salátára öntjük, pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Németül tanulok, így német receptekből főzök. Az alábbi egy ezeréves (na jó, 35 évvel ezelőtti) Burdából származik. Téli estékre való, karakteres ízű saláta.

Hasonló receptek

Összes sajtsaláta

Gombás sajtsaláta

Zöldalmás-diós saláta kéksajttal

Háromszínű saláta mozzarellával

Sajtos almasaláta

Balzsamecetes-epres saláta kecskesajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

zöldsaláta

Pitypang és paradicsomsaláta

Egészséges ízrobbanás, remek utóíz! Pitypang helyett rukkolával is elkészíthetitek ezt az üde salátát!

BioValue

zöldsaláta

Energiabomba saláta

Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept