Nosalty logó

Márványtorta

Saza

Márványtorta

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

225 g vaj
225 g cukor
4 db tojás
225 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 ek tej
1 ek vanília kivonat
2 ek cukrozatlan kakaópor

Csokimáz

130 g porcukor
3 ek tej
3 ek cukrozatlan kakaópor
100 g vaj
2 ek citromlé

Tápanyag és kalória

620

Kalória

7.7g

Fehérje

70.3g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

30.4g

Víz

177.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

44.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

28g vaj

202 kcal
28g cukor

109 kcal
28g tojás

35 kcal
28g finomliszt

102 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g tej

2 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Csokimáz

16g porcukor

63 kcal
4g tej

2 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
13g vaj

90 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 620 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

225g vaj

1613 kcal
225g cukor

871 kcal
220g tojás

277 kcal
225g finomliszt

819 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g tej

17 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Csokimáz

130g porcukor

503 kcal
30g tej

17 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g vaj

717 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 4955 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Piskóta

17.9g vaj

128 kcal
17.9g cukor

69 kcal
17.5g tojás

22 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.4g tej

1 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Csokimáz

10.3g porcukor

40 kcal
2.4g tej

1 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8g vaj

57 kcal
1.3g citromlé

0 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.3 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 620 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

292.3 g
Telített zsírsav

175 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1419 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3807.5 g
Cink

8 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

799 mg
Vas

14 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

1668 mg
Nátrium

833 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

562.1 g
Cukor

359 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

243.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2533 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

660 mg
Retinol - A vitamin:

2491 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

514 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 4955 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

Piskóta

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. Egy 20 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk, és az aljára egy kör alakúra kivágott sütőpapírt helyezünk, hogy az elkészült sütinket könnyebb legyen kiszedni a formából.
A vajat és a cukrot elektromos habverő segítségével habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk és elkeverjük a tojásokat. Ezután jön a liszt, sütőpor, a tej és a vanília kivonat. Ezeket is csomómentesen eldolgozzuk.
A keveréket két tálban kétfelé osztjuk, és az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport. A kétféle masszát kanállal felváltva a formába szaggatjuk. Vigyázzunk, hogy a massza mindenhol kitöltse a formát, és ne maradjanak légbuborékok. Végezetül egy fogpiszkálóval vagy hústűvel rajzoljunk köröket a keverékbe a márványos hatás eléréséhez.
45-55 percig sütjük, vagy amíg nem ragad a fogpiszkálóhoz. Sütőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Amíg hűl a piskótánk, elkészítjük a csokimázat. A citromlé kivételével az összes hozzávalót egy kislábasban közepes lángon összeforraljuk, majd a tűzről levéve a citromlevet is hozzákeverjük. Addig hűtjük, míg kissé besűrűsödik, és egy kanál segítségével bevonjuk vele a tortánkat. Érdemes rétegezni, és az egyes rétegek között várni, hogy a máz a tortán kicsit megdermedjen, így kevesebb csoki fog lefolyni róla.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 20

Amikor valami egyszerű, de nagyszerűre vágyik az ember. Légmentesen záródó dobozban 3-4 napig puha marad. A kihűlt piskótát akár 1-2 hónapra le is fagyaszthatjuk, és fogyasztás előtt kiolvasztjuk, és csokimázzal bevonjuk.

Hasonló receptek

Összes márványkuglóf

Finom márványkuglóf

Cukormázas színes kuglóf

Fahéjas-kakaós márványkuglóf

Márványkuglóf glutén- és tejmentesen

Tej- és gluténmentes márvány kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept