Nosalty logó

Mascarpone-áfonyaöntetes gyümipohár

Name: Mascarpone-áfonyaöntetes gyümipohár
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Eper; 2 közepes db Mandarin; 20 dkg Sárgadinnye; 1 közepes db Banán; 10 dkg Mascarpone; 3 ek Áfonyadzsem; 0 ízlés szerint Vanília; 1 dl Joghurt; 1 csomag Vaníliás cukor

Wwitch

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gyümölcsök

10 dkg eper
2 közepes db mandarin
20 dkg sárgadinnye
1 közepes db banán

Öntet

10 dkg mascarpone
3 ek áfonyadzsem
vanília ízlés szerint
1 dl joghurt
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

300

Kalória

4.8g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

160.5g

Víz

4.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

27.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök

33g eper

10 kcal
67g mandarin

26 kcal
67g sárgadinnye

12 kcal
50g banán

28 kcal

Öntet

33g mascarpone

135 kcal
20g áfonyadzsem

56 kcal
0g vanília

0 kcal
33g joghurt

20 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 300 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök

100g eper

30 kcal
200g mandarin

78 kcal
200g sárgadinnye

35 kcal
150g banán

85 kcal

Öntet

100g mascarpone

404 kcal
60g áfonyadzsem

167 kcal
0g vanília

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 899 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

Gyümölcsök

10.9g eper

3 kcal
21.7g mandarin

9 kcal
21.7g sárgadinnye

4 kcal
16.3g banán

9 kcal

Öntet

10.9g mascarpone

44 kcal
6.5g áfonyadzsem

18 kcal
0g vanília

0 kcal
10.9g joghurt

7 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

160.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

775 micro
β-crypt

201 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 300 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

217 mg
Vas

1 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.2 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

481.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

146 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

190 micro
β-karotin

2326 micro
β-crypt

603 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 899 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

64.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Gyümölcsök

A gyümölcsöket megtisztítás-pucolás után kockákra vágjuk.
A felkockázott gyümiket egy tálba tesszük.

Öntet

Ízlés szerinti mennyiségben a vaníliarúd tartalmát kikaparjuk.
A vaníliát, a joghurtot, a mascarpone-t és a vaníliás cukrot összekeverjük egy tálban. Majd az így kapott öntetet rétegelve a gyümölcsökkel együtt poharakba rendezzük. Egy réteg gyümölcs, egy réteg öntet - folytatjuk, amíg meg nem telik a pohár.
Az áfonyalekvárból pár kanálnyit egy bögrébe szedünk, és ízlés szerint felhígítjuk vízzel, és csurgós állagúra keverjük. (Ha önmagában nem lenne ilyen.)
Legvégül az így kapott, folyós áfonyát rácsurgatjuk a poharak tetejére. Pohár aljáig csorog, majd így a gyümölcsök végig kapnak belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egyszer jött az erős érzés, hogy valamit enni kell, és megnéztem, mi van a hűtőben. Így született a poharas áfonyás gyümölcspohár :) Bomba siker. Bármilyen gyümölccsel megoldható.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Mogyoróvajas-eperlekváros pohárkrém

Réteges rebarbarás túrókrém

Citromos-áfonyás álom

Túrós-epres trifle

Pohárkrém Zsanna-manna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept