Nosalty logó

Mascarpone ribizlivel

Name: Mascarpone ribizlivel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Mascarpone; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 3 ek Porcukor; 30 dkg Piros ribizli; 4 ek Cukor

Katicabogaram

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Krém

50 dkg mascarpone
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
3 ek porcukor

Ribizliöntet

30 dkg piros ribizli
4 ek cukor

Tápanyag és kalória

704

Kalória

12.8g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

53.4g

Zsír

62.6g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír

Krém

125g mascarpone

505 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
5g porcukor

20 kcal

Ribizliöntet

75g piros ribizli

41 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 704 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
21g porcukor

81 kcal

Ribizliöntet

300g piros ribizli

165 kcal
40g cukor

155 kcal

Összesen 2816 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír

Krém

38.3g mascarpone

155 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
30.6g tej

17 kcal
1.6g porcukor

6 kcal

Ribizliöntet

23g piros ribizli

13 kcal
3.1g cukor

12 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

53.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 704 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

213.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

555 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158.6 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

250.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 2816 kcal

8% Fehérje
24% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

72.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Krém

A tejet felforraljuk, és belekeverjük a pudingport, majd sűrű kevergetés mellett lehűtjük, amennyire csak tudjuk. Nem kell hidegnek lennie, elég, ha langyos.
A mascarponét a porcukorral alaposan kikeverjük, majd apránként hozzáadagoljuk a langyos pudingot. Kész is a krém.

Ribizliöntet

A mirelit gyümölcsöt a cukorral forraljuk 5-6 percig, és hagyjuk hűlni. Ha frissből készítjük, akkor elég neki 2-3 perc, úgy szebb, ha nincs összeesve.
A poharakba teszünk egy kanál öntétet, és rá a krém, majd a tetejére ismét egy kevés gyümölcs. Ez lehet friss is, vagy akár reszelt csokoládé. Lehűtjük, és ehetjük is - bár én nem tudtam megvárni, hogy teljesen kihűljön. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Igazán egyszerű, és krémesen kényeztető desszert, ami gyorsan elkészül. Egy kemény nap után csak erre vágyik az ember lánya. Eperrel szerettem volna elkészíteni, de csak ribizlit kaptam. Ha eperrel készítjük, akkor kevesebb cukor kell hozzá, főleg ha friss.

Hasonló receptek

Összes mascarponekrém

Csokikosár mascarponés krémmel

Mascarpone és epres joghurt eperlikőrrel

Málnás gyümölcsdesszert

Mascarpone házilag

Kanalazós meggyes sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept