Nosalty logó

Mascarponekrémes Barbi torta

Name: Mascarponekrémes Barbi torta
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 2 ek Víz; 1 kk Citromlé; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Mascarpone; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 5 dl Tej; 60 dkg Marcipán; 1 ek Színes cukorka rózsaszín-lila dekorszív

Zsuzsamama56

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál étkezési keményítő
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csipet só
2 ek víz
1 kk citromlé

A krémhez

25 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg mascarpone
2 tasak tejszínízű pudingpor
5 dl tej

A díszítéshez

60 dkg marcipán
1 ek színes cukorka (rózsaszín-lila dekorszív)

Tápanyag és kalória

2067

Kalória

29.1g

Fehérje

215.6g

Szénhidrát

117.1g

Zsír

75.5g

Víz

270.1g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

168g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
11g finomliszt

41 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
4g víz

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

A krémhez

63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g mascarpone

253 kcal
23g tejszínízű pudingpor

86 kcal
125g tej

70 kcal

A díszítéshez

150g marcipán

693 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 2067 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
16g víz

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal

A díszítéshez

600g marcipán

2772 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 8262 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

13.3g tojás

17 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g víz

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

A krémhez

10.1g margarin

72 kcal
10.1g porcukor

39 kcal
10.1g mascarpone

41 kcal
3.6g tejszínízű pudingpor

14 kcal
20.2g tej

11 kcal

A díszítéshez

24.3g marcipán

112 kcal
0.8g színes cukorka

3 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

117.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

190 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

215.6 g
Cukor

168 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

628 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

368 micro

Összesen 2067 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

116.5 g

Zsír

Összesen

468.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2341.7 g
Cink

4 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

761 mg
Vas

7 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

747 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

862.3 g
Cukor

672 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

301.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1470 micro

Összesen 8262 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 6 tojásból és hozzávalóiból megsütjük a piskótát tepsiben, köralakban. Erre a célra használhatunk egy kerek jénai tálat, ami mély és ki lehet bélelni úgy, hogy kerek legyen, mint a baba ruhája. Négy lapot vágunk, és ízlés szerinti vastagságúra szeljük.
Folpack fóliával béleljük ki a formát, és belehelyezzük az első lapot, a krémet, megint piskóta, krém, megint piskóta, és krém, végül piskótával fedjük be.
A krém a következő: A puha margarint a cukorral habosra keverjük, és a pudingot, amit előtte 5 dl tejben megfőzünk és kihűtünk, hozzákeverünk, és végül a mascarponét is.
Betakarjuk a folpackkal, és behűtjük 1 éjszakára.
Másnap kiborítjuk a formából, és a színes marcipánból elkészítjük a ruhát. A babát középre beillesztjük, és mindenkinek a fantáziájára van hagyatkozva.
Cukorkával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Barbikám szülinapjára készítettem, ő az én nagyobbik unokám. Nagyon tetszett neki, és finom is lett.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Fehér csokis-pisztáciás krémes piskótatorta

Mérges madarak torta

Szülinapi kisvonat

Túró rudi torta ildibaba konyhájából

Kisvakond torta Korától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept