Nosalty logó

Mascarponés almás-répás háromszög

Nagy Szandra

12adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 g finomliszt
6 db tojás
120 g édesítőszer
300 g alma
500 g sárgarépa
200 g pekándió
50 g aszalt sárgabarack
350 g mascarpone
120 ml habtejszín
150 g fehér csokoládé
1 csomag vanillincukor

Tápanyag és kalória

428

Kalória

8.8g

Fehérje

25.2g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

79.6g

Víz

103.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

7g finomliszt

24 kcal
28g tojás

35 kcal
10g édesítőszer

0 kcal
25g alma

12 kcal
42g sárgarépa

15 kcal
17g pekándió

115 kcal
4g aszalt sárgabarack

10 kcal
29g mascarpone

118 kcal
10g habtejszín

29 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
1g vanillincukor

3 kcal

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

80g finomliszt

291 kcal
330g tojás

415 kcal
120g édesítőszer

0 kcal
300g alma

140 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
200g pekándió

1382 kcal
50g aszalt sárgabarack

121 kcal
350g mascarpone

1414 kcal
120g habtejszín

350 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
8g vanillincukor

31 kcal

Összesen 5135 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír

3.6g finomliszt

13 kcal
14.9g tojás

19 kcal
5.4g édesítőszer

0 kcal
13.6g alma

6 kcal
22.6g sárgarépa

8 kcal
9.1g pekándió

63 kcal
2.3g aszalt sárgabarack

5 kcal
15.9g mascarpone

64 kcal
5.4g habtejszín

16 kcal
6.8g fehér csokoládé

37 kcal
0.4g vanillincukor

1 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1289 micro
β-karotin

3179 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 428 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

402.9 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

1245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4145.6 g
Cink

16 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

887 mg
Vas

14 mg
Magnézium

404 mg
Foszfor

1774 mg
Nátrium

905 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

302.5 g
Cukor

185 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

955.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4633 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

266 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

1062 mg
Retinol - A vitamin:

807 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

38153 micro
β-crypt

74 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2727 micro

Összesen 5135 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

1728 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukor 2/3-val, a sárgáját 1/3-dal kihabosítjuk.
A répát, almát apró lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a dióval, liszttel, fahéjjal, vaníliával.
Belekeverjük a tojássárgájába, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojáshabot.
160 fokon egy óra alatt megsütjük, közben elkészítjük a krémet.
A fehércsokit felolvasztjuk, a mascarponét és a hideg habtejszínt kihabosítjuk, majd a langyosra hűlt fehércsokoládét is hozzátesszük.
Miután kihűlt a sütemény, a tetejére kenjük a krémet, majd ízlés szerint felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35

Nagyon finom, egészségesebb formája a répatortának, zsiradék nincs a süteményben, mégis könnyed és szaftos a sok almától és répától.

Hasonló receptek

Összes reform süti

Slim kókuszos pite

Szénhidrátszegény cukkinis süti

Szilvás-zabos süti

Paleo almatorta

Paleo mákos-almás-diós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept