Nosalty logó

Mascarponés álomkehely fagyival

eras01

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mascarponés álomkehelyhez

300 g mascarpone
2 dl habtejszín
20 dkg porcukor
12 db babapiskóta
20 dkg málna (vagy más bogyós gyümölcs)
40 dkg vanília fagylalt (bármilyen fagyi)

A karamellöntethez

10 dkg cukor
1 tk vaj
2 dl habtejszín
0.5 csomag vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

1215

Kalória

11.7g

Fehérje

132.2g

Szénhidrát

71g

Zsír

107.1g

Víz

114.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

112.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A mascarponés álomkehelyhez

75g mascarpone

303 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g porcukor

194 kcal
21g babapiskóta

79 kcal
50g málna

26 kcal
100g vanília fagylalt

190 kcal

A karamellöntethez

25g cukor

97 kcal
2g vaj

13 kcal
50g habtejszín

146 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Összesen 1215 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A mascarponés álomkehelyhez

300g mascarpone

1212 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g porcukor

774 kcal
84g babapiskóta

316 kcal
200g málna

104 kcal
400g vanília fagylalt

760 kcal

A karamellöntethez

100g cukor

387 kcal
7g vaj

50 kcal
200g habtejszín

584 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 4857 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír

A mascarponés álomkehelyhez

17.5g mascarpone

71 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
4.9g babapiskóta

18 kcal
11.7g málna

6 kcal
23.3g vanília fagylalt

44 kcal

A karamellöntethez

5.8g cukor

23 kcal
0.4g vaj

3 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

71 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

132.2 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

107.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 1215 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

284.1 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

459 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

331 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

443 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

528.9 g
Cukor

449 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

428.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

1143 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 4857 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A mascarponés álomkehelyhez

A mascarponét 2 dl tejszínnel és 20 dkg porcukorral robotgéppel jó habosra keverjük, hűtőbe tesszük.
Babapiskótát mozsárban durva darabosra összetörjük, a gyümölcsöt megmossuk, és papír kéztörlőre tesszük, hogy ne legyen vizes. (Ez fontos, mert különben tönkremegy a desszert!)
A tört piskótából a kelyhek aljára szórunk 1-1 evőkanálnyit, majd erre tesszük a mascarponés habot, majd újra piskóta, utána gyümölcs, és a tetejére terítjük a maradék mascarponés habot. Letakarjuk a kelyheket fóliával, és 2 órára hűtőbe tesszük.
Karamellöntet elkészítése:
10 dkg cukrot megolvasztunk 1 tk vajjal, ha már szép karamell színe van a cukornak, felengedjük 2 dl tejszínnel (nem kell megijedni, ha a cukor összeugrik. Lassú tűzön kevergetve szépen felolvad.) Amikor elkezd forrni, belekeverünk fél cs vaníliás pudingport. Ezzel szép sűrűre főzzük.
Tálalás:
A hűtőből kivett kelyhekre halmozunk 2-2 gombóc fagyit, teszünk rá tejszínhabot, megszórjuk a maradék piskótamorzsával, meglocsoljuk karamellöntettel, és megszórjuk csokichips-szel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Szeretek kísérletezni, kipróbálni új dolgokat. Ez a desszert is így született. Egyetlen egy baja van csak: pillanatok alatt elfogy, és nem tudok eleget csinálni belőle. :) Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hasonló receptek

Összes fagyikehely

Epres-málnás-macaronos jégkrémkehely

Epres banáncsónak

Vaníliafagyi cseresznyejammel és vodkával

Házi banana split

Vaníliás őszibarack fagyikehely diós szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept