húsételek tepsis hús

Mascarponés-bazsalikomos csirkecomb

Alkonyat

Alkonyat

3adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 db csirke alsócomb
• 3 db csirke felsőcomb
• 25 dkg mascarpone
• bazsalikom ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• 13 dkg sajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

910

Kalória

54.1g

Fehérje

1.8g

Szénhidrát

74.3g

Zsír

173.3g

Víz

260.2g

Koleszterin

75.6mg

Élelmi rost

283mg

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 167g csirke alsócomb

  180 kcal

• 125g csirke felsőcomb

  235 kcal

• 83g mascarpone

  337 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 43g sajt

  153 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 910 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 500g csirke alsócomb

  539 kcal

• 375g csirke felsőcomb

  704 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 130g sajt

  458 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 2727 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 39.5g csirke alsócomb

  43 kcal

• 29.6g csirke felsőcomb

  56 kcal

• 19.7g mascarpone

  80 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 10.3g sajt

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.1 g

Zsír

• Összesen

  74.3 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  260 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1357.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  305 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  510 mg

• Nátrium

  436 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  173.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  177 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  176 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  229 micro

Összesen 910 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  162.3 g

Zsír

• Összesen

  223 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  780 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4073.7 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  148 mg

• Kálcium

  914 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  152 mg

• Foszfor

  1531 mg

• Nátrium

  1309 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  520 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  530 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  345 mg

• Retinol - A vitamin:

  527 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  688 micro

Összesen 2727 kcal

• 18% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  321.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  103 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  41 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat megtisztítjuk, lebőrözzük, sóval, borssal és a szárnyas fűszerkeverékkel befűszerezzük.
2. A mascarponét összekeverjük a bazsalikommal, az áttört fokhagymával, a reszelt sajttal, majd sózzuk, borsozzuk.
3. Egy jénait kiolajozunk, belefektetjük a combokat, majd rákenjük a tetejére a mascarponés krémet.
4. Lefedjük, és 190°C-on kb. 1-1,5 óráig sütjük.
5. Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Mascarponét eddig csak édes süteményekhez használtam, kíváncsi voltam, milyen főételhez. Isteni "selymes", lágy ízű lett a husi.:-)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Kétsajtos-baconos csirkemell Gabystól

Whiskey-s csirkecombok

Búbos hús jucus 1981 konyhájából

Tejszínes mártásban sült csirkecomb

Sült hús káposztával és almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsrolád
• cigánypecsenye
• bélszín
• mexikói húsételek
• szűzpecsenye

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept