Nosalty logó

Mascarponés epertorta

Name: Mascarponés epertorta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Piskótalap gyümölcstortalap; 150 g Mascarpone; 30 ml Eperszörp; 3 púpozott ek Porcukor; 1 dl Növényi habtejszín; 5 dkg Étcsokoládé reszelék; 20 dkg Eper

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg piskótalap (gyümölcstortalap)
150 g mascarpone
30 ml eperszörp
3 púpozott ek porcukor
1.5 dl növényi habtejszín
5 dkg étcsokoládé (reszelék)
20 dkg eper

Tápanyag és kalória

371

Kalória

4.9g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

38.5g

Víz

35.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

33g piskótalap

97 kcal
25g mascarpone

101 kcal
5g eperszörp

15 kcal
10g porcukor

39 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
33g eper

10 kcal

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

200g piskótalap

580 kcal
150g mascarpone

606 kcal
30g eperszörp

91 kcal
60g porcukor

232 kcal
150g növényi habtejszín

377 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 2219 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

23.8g piskótalap

69 kcal
17.9g mascarpone

72 kcal
3.6g eperszörp

11 kcal
7.1g porcukor

28 kcal
17.9g növényi habtejszín

45 kcal
6g étcsokoládé

33 kcal
23.8g eper

7 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

225 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 371 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2126.7 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

199 mg
Vas

10 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

1350 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

262.4 g
Cukor

193 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 2219 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A mascarponét összekeverjük a porcukorral.
A növényi "tejszínt" kemény habbá verjük, és összekeverjük a mascarponéval. Hozzáadjuk az eperszörpöt.
A tortalap mélyedésébe simítjuk a krémet.
A tetejére félbevágott epreket rakunk, szorosan egymás mellé.
Megszórjuk étcsokoládéreszelékkel.
Tálalás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük. Hidegen kínáljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Volt nálunk egy "kis" családi összejövetel. Én voltam a desszertfelelős. Mivel 3 tortát kellett csinálnom ( az egyéb sütik mellé) próbáltam valami gyors megoldást kitalálni. Ez lett belőle. Házi piskótalappal még finomabb lett volna, de így sem reklamált senki. Egy morzsa sem maradt belőle.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Mascarponés epertorta Regina konyhájából

Epres-csokis torta

Epres képviselőfánk-torta mandulakrokanttal

Tejszínes epertorta Nyanyától

Epres-bazsalikomos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept