Nosalty logó

Mascarponés-fokhagymás spagetti

DiaNatura

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

140 g garnéla
5 dkg lazac
250 g spagetti tészta (durum)
9 dkg mascarpone
2 szál petrezselyem
6 gerezd fokhagyma
1 dl fehérbor
fehér bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

852

Kalória

34.7g

Fehérje

98g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

138.4g

Víz

99.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

70g garnéla

50 kcal
25g lazac

32 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
45g mascarpone

182 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 852 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

140g garnéla

99 kcal
50g lazac

64 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
90g mascarpone

364 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1703 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír

21g garnéla

15 kcal
7.5g lazac

10 kcal
37.5g spagetti tészta

139 kcal
13.5g mascarpone

55 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
2.7g fokhagyma

4 kcal
15g fehérbor

12 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1221.8 g
Cink

3 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

86 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

427 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

138.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 852 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.4 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2443.6 g
Cink

5 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

173 mg
Vas

9 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

854 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

196 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

276.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

626 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 1703 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.9 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben kifőzzük (al dente).
A garnélákat és a kockákra darabolt lazacot 6-8perc alattaz olívaolajon megpároljuk 3 gerezd kinyomott fokhagymával, közben rálocsoljuk a bort, sózzuk, borsozzuk, amikor kész hozzákeverjük a felaprított petrezselymet és a mascarponét. Ha jó krémesre szeretnénk, adhatunk hozzá dupla mennyiséget! :)
Ha újra felforrt levesszük a tűzről, hozzáadunk még 3 gerezd vékonyra karikázott fokhagymát, addigra a tészta is megfő, leszűrjük és öblítés nélkül ráöntjük a szószra.
Lefedjük pár percre, hogy a szósz besűrűsödjön.
Párperc múlva forrón tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Tejszínnel is készíthető ez a finom és gyors tészta, gazdagíthatjuk gombával, spárgával, kevésbé lédús zöldségekkel!

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Spaghetti con ruccola e langoustini

Tenger gyümölcsei tészta Ritutól

Surimis-koktélrákos-cukorborsós fettuccine

Citromos-petrezselymes spagetti garnélarákkal

Mexikói orzótészta garnélával és fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept