Nosalty logó

Mascarponés-gorgonzolás gnocchi

Mercedes

2adag

Idő

18p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
15 dkg mascarpone
15 dkg gorgonzola
100 ml főzőtejszín
1 ek fenyőmag
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1059

Kalória

30.7g

Fehérje

89.2g

Szénhidrát

60.6g

Zsír

40.4g

Víz

73.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

250g gnocchi

395 kcal
75g mascarpone

303 kcal
75g gorgonzola

265 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g fenyőmag

30 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1059 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
150g mascarpone

606 kcal
150g gorgonzola

530 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
9g fenyőmag

61 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2118 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

55g gnocchi

87 kcal
16.5g mascarpone

67 kcal
16.5g gorgonzola

58 kcal
11g főzőtejszín

14 kcal
1g fenyőmag

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

60.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3737.1 g
Cink

200 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

450 mg
Vas

0 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

2677 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

89.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1059 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.4 g

Zsír

Összesen

121.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7474.2 g
Cink

400 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

900 mg
Vas

1 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

5354 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

178.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

80.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 2118 kcal

14% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

822.2 g
Cink

44 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

589 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A gnocchit szokás szerint kifőzzük.
A mascarponét, gorgonzolát és a tejszínt egy lábosban, lassú tűzön felmelegítjük, egészen addig, míg el nem olvadnak a sajtok. Majd sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a gnocchit.
A fenyőmagot egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk.
Egy tűzálló tál alján szétterítjük a fenyőmagot, majd ráöntjük a sajtmártásos gnocchit.
A sütő grill funkcióján 2-3 percet rápirítunk (vagy a legmagasabb hőmérsékleten).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 3 p
Sütés hőfoka: 270 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szemtelenül egyszerű, de annál finomabb recept. Nagyon laktató, tömör étel, mégsem lehet abbahagyni, ha elkezdi enni az ember.:)

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Sajtos-baconös gnocchi

Mentás gnocchi

Kétsajtos paradicsomos gnocchi

Gnocchi ai funghi, az őszi gombás gnocchi

Gnocchi garnélarákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept