Nosalty logó

Mascarponés sütőtöktorta

Name: Mascarponés sütőtöktorta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sütőtök püré; 30 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 10 dkg Nádcukor; 3 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 1 teáskanál Fahéj; 1 tk Vaj forma kikenéséhez; 1 ek Zabpehely forma szórásához; 2 dl Habtejszín; 15 dkg Mascarpone; 1 csomag Vaníliás cukor

Panno

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg sütőtök (püré)
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg nádcukor
3 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 tk vaj (forma kikenéséhez)
1 ek zabpehely (forma szórásához)

Krém

2 dl habtejszín
15 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

575

Kalória

11.2g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

32g

Zsír

106.8g

Víz

129.5g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

83g sütőtök

32 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
17g nádcukor

63 kcal
28g tojás

35 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaj

8 kcal
1g zabpehely

4 kcal

Krém

33g habtejszín

97 kcal
25g mascarpone

101 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

500g sütőtök

189 kcal
300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
100g nádcukor

380 kcal
165g tojás

208 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g vaj

50 kcal
6g zabpehely

23 kcal

Krém

200g habtejszín

584 kcal
150g mascarpone

606 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3451 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

33.8g sütőtök

13 kcal
20.3g teljes kiőrlésű liszt

67 kcal
6.8g nádcukor

26 kcal
11.1g tojás

14 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vaj

3 kcal
0.4g zabpehely

2 kcal

Krém

13.5g habtejszín

39 kcal
10.1g mascarpone

41 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526.5 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

101 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

65.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

512 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

584 micro
β-karotin

2983 micro
β-crypt

2432 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 575 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

67.1 g

Zsír

Összesen

192 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

777 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3159 g
Cink

12 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

608 mg
Vas

18 mg
Magnézium

543 mg
Foszfor

1547 mg
Nátrium

329 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

391.7 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

640.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3073 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

560 mg
Retinol - A vitamin:

827 micro
α-karotin

3503 micro
β-karotin

17895 micro
β-crypt

14591 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1401 micro

Összesen 3451 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

237 micro
β-karotin

1209 micro
β-crypt

986 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A megsült tököt pürésítjük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, majd robotgéppel keverünk párat rajta (sűrű masszát kapunk).
A tortaformát vajjal kikenjük, zabpehellyel megszórjuk (oldalára is jusson), majd beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben fél óra alatt megsütjük.

Krém

A jól lehűtött habtejszínt felverjük a vaníliás cukorral, alacsonyabb fokozatra kapcsolva belekeverjük a mascarponét.
A kihűlt torta tetejére simítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27

Hétvégéről mascarpone, kislányom hozzátáplálásához szánt tökpüréből pedig egy "kevéske" maradt. Így hát összepárosítottam én is az örök klasszikust.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Katica meggyes-almása, tej-és tojásmentes

Mouginsfesztivál-torta

Márványos süti Csupasüti konyhájából

Meggyes-diós-mogyorókrémes piskóta

Gluténmentes meggyes kevert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept