Nosalty logó

Mascarponés szívecskék

Name: Mascarponés szívecskék
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 3 db Tojás; 17 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; piros 5 kávéskanál Ételfesték; 25 dkg Mascarpone; 8 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 dl Habtejszín; 2 ek Cukorgyöngy

Alkonyat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
3 db tojás
17 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
5 kávéskanál ételfesték

A krémhez

25 dkg mascarpone
8 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 dl habtejszín

A díszítéshez

2 ek cukorgyöngy

Tápanyag és kalória

1081

Kalória

13.9g

Fehérje

106.3g

Szénhidrát

67.5g

Zsír

54.8g

Víz

162.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

73.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

38g margarin

269 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
41g tojás

52 kcal
43g finomliszt

155 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

63g mascarpone

253 kcal
20g porcukor

77 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
25g habtejszín

73 kcal

A díszítéshez

5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 1081 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
165g tojás

208 kcal
170g finomliszt

619 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
80g porcukor

310 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal

A díszítéshez

20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 4328 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

13.2g margarin

95 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
14.5g tojás

18 kcal
15g finomliszt

54 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A krémhez

22g mascarpone

89 kcal
7g porcukor

27 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal

A díszítéshez

1.8g cukorgyöngy

7 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

67.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.3 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

106.3 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

435 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

415 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 1081 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

55.7 g

Zsír

Összesen

269.9 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1657.3 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

330 mg
Vas

5 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

738 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

425.2 g
Cukor

293 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1740 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

480 mg
Retinol - A vitamin:

1658 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

975 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 4328 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a margarint megolvasztjuk, és kihabosítjuk a kétféle cukorral, vanília aromával és a tojásokkal.
Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a színezéket, majd jól összedolgozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk kb. 4-5 mm vastagon, és 160 C°-on előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Lehúzzuk róla a sütőpapírt, megvárjuk, míg langyosra hűl, majd szív alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
A krémhez az összes hozzávalót jól összedolgozzuk habverővel, míg egy jó "kemény" krémet nem kapunk, ami egyáltalán nem folyik.
Megkenjük vele a szívecskéket jó vastagon, majd díszítjük.
Hűtőben tároljuk. (Aznap is finom, de másnapra teljesen átpuhítja a krém).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C

A férjemet leptem meg a szívemmel. :-)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Eperkrémes piskóta Moncsy konyhájából

Vaníliakrémes szelet Mara konyhájából

Színes szelet

Gesztenyés szelet Edit konyhájából

Fagyi szelet Gyurmo konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept