Nosalty logó

Matcha keksz

Name: Matcha keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 260 g Finomliszt; 200 g Barna cukor; 100 g Vaj; 0 teáskanál Só; 1 teáskanál Matcha teapor; 150 g Fehér csokoládé; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 0 teáskanál Sütőpor

Font Ági

Matcha keksz

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

260 g finomliszt
200 g barna cukor
100 g vaj
0.5 teáskanál só
1 teáskanál matcha teapor
150 g fehér csokoládé
1 db tojás
1 db tojássárgája
2 teáskanál vaníliaaroma
0.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál sütőpor

Tápanyag és kalória

1683

Kalória

23g

Fehérje

242.3g

Szénhidrát

70.9g

Zsír

49.6g

Víz

321.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

141.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
100g barna cukor

380 kcal
50g vaj

359 kcal
2g só

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
75g fehér csokoládé

404 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 1683 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

260g finomliszt

946 kcal
200g barna cukor

760 kcal
100g vaj

717 kcal
3g só

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 3365 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír

32.6g finomliszt

119 kcal
25.1g barna cukor

95 kcal
12.5g vaj

90 kcal
0.4g só

0 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
18.8g fehér csokoládé

101 kcal
6.9g tojás

9 kcal
2.5g tojássárgája

8 kcal
1.3g vaníliaaroma

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 422 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

70.9 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

322 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1509.7 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

291 mg
Vas

3 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

375 mg
Nátrium

724 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

242.3 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

426 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 1683 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

141.7 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

644 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3019.4 g
Cink

4 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

581 mg
Vas

6 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

1448 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

484.6 g
Cukor

284 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

99.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

851 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

401 mg
Retinol - A vitamin:

836 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

509 micro

Összesen 3365 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.4 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

A puha, szobahőmérsékletű vajat és a cukrot robotgéppel alaposan kikeverjük, majd hozzákeverjük a tojást és a tojássárgáját.
A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajas keverékhez.
Miután alaposan összekevertük, hozzáadjuk az apró darabokra tört fehér csokoládét (150-200 gramm is lehet akár, ez igénytől és ízléstől függ, legjobb, ha fehércsokoládé-cseppeket szerzünk be:) ).
A sütőt előmelegítjük 160 fokra, majd nagyobb diónyi méretű gombócokat formázunk a tésztából, amelyet sütőpapírral bélelt tepsire teszünk.
A kekszek akkor igazán finomak, amikor a szélük épp, hogy aranybarnára sül. 8-10 perc alatt kész is lesznek, jó étvágyat hozzájuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C

A klasszikus amerikai chocolate chip cookie vonalán elindulva kísérleteztem :)

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Fitnesz pilóta keksz

Színes csokis keksz

Csokis aprósütemény

Lenmagos keksz

Dióska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept