Nosalty logó

Matcha mochi

Name: Matcha mochi
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: 5 teáskanál Matcha teapor; 1 bögre Rizsliszt; 0 bögre Porcukor; 0 dl Víz; 2 ek Szezámmag; 2 ek Kókuszreszelék

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 teáskanál matcha teapor
1 bögre rizsliszt
0.3 bögre porcukor
0.8 dl víz
2 ek szezámmag
2 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

221

Kalória

3.1g

Fehérje

42.8g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

23.4g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
38g rizsliszt

137 kcal
11g porcukor

44 kcal
19g víz

0 kcal
4g szezámmag

20 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
150g rizsliszt

549 kcal
45g porcukor

174 kcal
75g víz

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 882 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír

0g matcha teapor

0 kcal
50.7g rizsliszt

185 kcal
15.2g porcukor

59 kcal
25.3g víz

0 kcal
4.7g szezámmag

27 kcal
4.1g kókuszreszelék

27 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 221 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.5 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

157 mg
Vas

3 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

9 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

171.3 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

93.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 882 kcal

4% Fehérje
59% Szénhidrát
5% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a száraz alapanyagokat egy üvegtálban.
Öntsük fel apránként a vízzel, közben folyamatosan kevergessük, hogy ne legyen csomós.
Fedjük le az edényt, és dobjuk be a mikróba 2 percre.
Vegyük le a fedőt, fakanállal szedjük le óvatosan a masszát az edény széléről, majd újra kapcsoljuk be a mikrót kb. egy percre.
Kicsit hagyjuk hűlni a masszát, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki, vágjuk egyenlő darabokra, és formázzunk belőlük gombócokat.
Ha kedvünk tartja, forgassuk enyhén pirított kókuszreszelékbe vagy szezámmagba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 4 p
Főzés ideje: 4 p

Anno egy nagyon kedves japán barátomnál rengeteg időt töltöttem. Sokszor belestem éléskamrájába, hogy kincsek után kutassak. Áh nem, igazából csak főzni akartam valamit, de legtöbbször a kezem ügyébe kerültek ilyen-olyan – számomra különös alapanyagok. Mondanom sem kell, halványlila lövetem nem volt egyikről sem, és ugye a feliratok sem sokat segítettek megvilágosodásomon. Akkor történt, hogy felfedeztem valami különös zöld, zselés golyócskákat, amelyeket fehér por borított. Igen tudom, ez elég furán hangzik, mégis azt éreztem, hogy meg kell kóstolnom, - e nélkül nem élhetem az életemet.

Hasonló receptek

Összes desszertgolyó

Oreo bonbon Katharosz konyhájából

Csokis túrógolyó

Sütőtökös fudge

Reform gyógygolyók

Dubaji datolya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept