Nosalty logó

Matchás-epres keksz

vegán

Hankusz Sára

Matchás-epres keksz

4adag

Idő

34p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

230 g tejmentes margarin
1 teáskanál matcha teapor
200 g porcukor
2 ek lenmagpehely
6 ek víz (ebbe tegyük a lenmagot)
2 teáskanál vaníliaaroma
280 g finomliszt
1 tk sütőpor
1 kk só
8 ek eperlekvár

Tápanyag és kalória

991

Kalória

8.1g

Fehérje

132.5g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

42.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

69.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

58g tejmentes margarin

412 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
4g lenmagpehely

19 kcal
12g víz

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
70g finomliszt

255 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
40g eperlekvár

111 kcal

Összesen 991 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

230g tejmentes margarin

1649 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
200g porcukor

774 kcal
14g lenmagpehely

75 kcal
48g víz

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g só

0 kcal
160g eperlekvár

445 kcal

Összesen 3963 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

24.3g tejmentes margarin

174 kcal
0g matcha teapor

0 kcal
21.1g porcukor

82 kcal
1.5g lenmagpehely

8 kcal
5.1g víz

0 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
29.5g finomliszt

108 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
16.9g eperlekvár

47 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730.9 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

444 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

132.5 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

442 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 991 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

194.4 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2923.6 g
Cink

3 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

268 mg
Vas

5 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

633 mg
Nátrium

1778 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

529.9 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

169.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1884 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

215 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1766 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1403 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 3963 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A lenmagpelyhet keverjük el a vízben és hagyjuk pár percig, amíg besűrűsödik.
A margarint olvasszuk fel és keverjük össze a porcukorral és a matcha porral.
Keverjük bele a vaníliaaromát is, és a besűrűsödött lenmagpelyhet.
Szórjuk bele a lisztet, a sót és a sütőport. Kézi mixerrel kavarjuk össze a tésztát alaposan.
A tetejére halmozzuk 8 pontba az eperlekvárt és egy spatula segítségével, párszor húzzuk át a tésztán, de csak pár mozdulattal, nem szabad teljesen elkeverni. Tegyük fagyasztóba 1 órára, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
Fagyis kanállal vagy evőkanállal mérjük ki, ebből az adagból kb. 12-14 keksz lesz.
180 fokon süssük kb. 12-14 percig. A tetejét díszítsük még lekvárral, liofilizált gyümölccsel és kevés dekor sóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 14 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Fogtunk egy egyszerű keksz receptet és felturbóztuk matcha porral és eperlekvárral. Amikor van friss eper, akár abból is készíthetünk egy ragut és azt is beletehetjük a lekvár helyett. Nekünk nagyon bejött.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Almás fűszeres cookie

Keksz Paskó atya konyhájából

Chia magos keksz

Levendulás-citromos cookie

Banános cookie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept