Nosalty logó

Matchas-epres-túrókrémes tekercs

i_3_14

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
3 evőkanál mandulaliszt
1 ek útifűmaghéj
1 kk sütőpor
3 ek napraforgó olaj
2 ek xilit
1 ek matcha teapor

Krém

250 ml habtejszín
250 g krémtúró
200 g eper
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
1 kávéskanál vanília kivonat
3 ek xilit

Tápanyag és kalória

476

Kalória

16.5g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

134.4g

Víz

294.4g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

69g tojás

87 kcal
11g mandulaliszt

32 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
5g xilit

12 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Krém

63g habtejszín

183 kcal
63g krémtúró

69 kcal
50g eper

15 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
8g xilit

18 kcal

Összesen 476 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
45g mandulaliszt

127 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
20g xilit

48 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Krém

250g habtejszín

730 kcal
250g krémtúró

278 kcal
200g eper

60 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
30g xilit

72 kcal

Összesen 1900 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

24.3g tojás

31 kcal
4g mandulaliszt

11 kcal
0.4g útifűmaghéj

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
1.8g xilit

4 kcal
0g matcha teapor

0 kcal

Krém

22.1g habtejszín

65 kcal
22.1g krémtúró

25 kcal
17.7g eper

5 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
2.7g xilit

6 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

134.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

272 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 476 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

137.8 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2196.7 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

495 mg
Vas

5 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

877 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.5 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

537.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1087 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

256 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

765 mg
Retinol - A vitamin:

1072 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1270 micro

Összesen 1900 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat egy tálban géppel habosra verjük. Beleszórunk 2 ek xilitet, majd a mandulalisztet, útifű maghéjat, matchaport, sütőport, olajat, majd sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

Krém

Közben a tejszínt a krémtúróval összekeverve kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a 3 ek xilitet, vaníliát, citromlevet és héját.
Az epret megmossuk, megszárítjuk és hosszúkás darabokra vágjuk.
A megsült piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, visszatekerjük a piskótát és kihűtjük.
Ha a piskóta kihűlt, rákenjük a habot, és egyenletesen eloszlatjuk rajta az epret. Fólia segítségével szorosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük.
Tálaláskor lehúzzuk a fóliát és felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Meggyes-csokis piskótatekercs

Zsiráf tekercs

Zsiráfnyak rolád

Villámgyors piskótatekercs

Rumos-diós piskótatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept