Nosalty logó

Mazsolás-hecserlilekváros-kavart

onyxka

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 dkg sertészsír
2 db tojás
10 dkg porcukor
50 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
3 dkg cappuccino por
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
8 dkg mazsola
1 tk citromhéj
4 dl tej
5 dkg csipkebogyólekvár (fél üveg a kenéshez)

Tápanyag és kalória

348

Kalória

7.4g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

13.7g

Víz

39.5g

Koleszterin

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

10g sertészsír

90 kcal
9g tojás

12 kcal
8g porcukor

32 kcal
42g finomliszt

152 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
3g cappuccino por

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g mazsola

20 kcal
0g citromhéj

0 kcal
33g tej

19 kcal
4g csipkebogyólekvár

12 kcal

Összesen 348 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

120g sertészsír

1082 kcal
110g tojás

138 kcal
100g porcukor

387 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
30g cappuccino por

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
80g mazsola

239 kcal
2g citromhéj

1 kcal
400g tej

224 kcal
50g csipkebogyólekvár

139 kcal

Összesen 4150 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

8.3g sertészsír

74 kcal
7.6g tojás

10 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
34.4g finomliszt

125 kcal
3.4g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2.1g cappuccino por

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.5g mazsola

16 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
27.5g tej

15 kcal
3.4g csipkebogyólekvár

10 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

133 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 348 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.5 g

Zsír

Összesen

149.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

474 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5966.5 g
Cink

9 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

1596 mg
Vas

18 mg
Magnézium

407 mg
Foszfor

2377 mg
Nátrium

1343 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

628.3 g
Cukor

195 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

164.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

202 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

596 micro

Összesen 4150 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

11.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat (liszt, kakaó, cappuccino por, sütőpor, szódabikarbóna) alaposan összekeverjük.
A tojásokat a cukorral, citromhéjjal és a zsírral robotgéppel jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet és a száraz alapanyag-keveréket. Ekkor már a robotgépet félretesszük, és fakanálra váltunk, mert sűrű masszát kapunk, amivel a mixer képtelen dolgozni (legalábbis az enyém nem bírt vele).
Mikor homogénné sikerült keverni, beleforgatjuk a mazsolát is. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben 12-15 perc alatt (de végezzünk tűpróbát!) készre sütjük.
Kiborítjuk egy nagy vágódeszkára, és mikor kihűlt, középen kettévágjuk, és mindkét oldalát megkenjük házi készítésű hecserli lekvárral, ami finom, savanykás, édes-fanyar ízt fog adni a sütinek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 33x23

Apukám születésnapjára készítettem kétféle sütit. A másodlagos cél a rendelkezésre álló alapanyagok felhasználása volt, így született meg ez a nagyon finom, kissé hagyományos, de mégis kissé újszerű kavart süti.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Gyümölcsös tejfölsüti

Mikuláscsokis süti

Oreos-csokis cookie bars

Gyümölcsös süti Patríciától

Málnás-joghurtos sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept