Nosalty logó

Mazsolás koszorú

Name: Mazsolás koszorú
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Mazsola; 100 g Kandírozott narancshéj; 400 g Sovány túró; 125 ml Tej; 100 ml Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 50 g Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 500 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; vagdalt 100 g Mandula; 1 db Tojássárgája; 2 ek Tej

Glaser

Mazsolás koszorú

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

400 g mazsola
100 g kandírozott narancshéj
400 g sovány túró
125 ml tej
100 ml napraforgó olaj
1 db tojás
50 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
500 g finomliszt
1 csomag sütőpor
100 g mandula

A kenéshez

1 db tojássárgája
2 ek tej

Tápanyag és kalória

947

Kalória

25.4g

Fehérje

149.3g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

31.7g

Víz

66.2g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

70.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

67g mazsola

199 kcal
17g kandírozott narancshéj

54 kcal
67g sovány túró

63 kcal
21g tej

12 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g mandula

98 kcal

A kenéshez

3g tojássárgája

11 kcal
3g tej

2 kcal

Összesen 947 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

400g mazsola

1196 kcal
100g kandírozott narancshéj

322 kcal
400g sovány túró

376 kcal
125g tej

70 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g mandula

590 kcal

A kenéshez

20g tojássárgája

64 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 5679 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

21g mazsola

63 kcal
5.3g kandírozott narancshéj

17 kcal
21g sovány túró

20 kcal
6.6g tej

4 kcal
5.3g napraforgó olaj

46 kcal
2.9g tojás

4 kcal
2.6g cukor

10 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
26.3g finomliszt

96 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.3g mandula

31 kcal

A kenéshez

1.1g tojássárgája

3 kcal
1.1g tej

1 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1094.8 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

280 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

149.3 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 947 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

152.2 g

Zsír

Összesen

179.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6568.7 g
Cink

9 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

1680 mg
Vas

19 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

2782 mg
Nátrium

1330 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

896 g
Cukor

423 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

190.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

67 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

564 micro

Összesen 5679 kcal

11% Fehérje
63% Szénhidrát
13% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mazsolát forró vízzel lemossuk, hagyjuk szűrödni, majd töröljük szárazra.
A túrót a tejjel, olajjal, tojással, cukorral és vaníliás cukoral simára keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
A lisztes keveréknek a felét a túrós masszához keverjük, majd hozzáadjuk a többi lisztes keveréket, és sima tésztává gyúrjuk. A végén hozzádolgozzuk a mazsolát, a kandírozott narancshéjat és mandulát.
A tésztát 4 egyenlő részre osszuk. Lisztezett munkalapon 4 (kb. 30-35 cm) ruddá sodorjuk. 2-2 rudat összefonunk, majd koszorúvá formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük a tejjel elkavart tojássárgával.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az utolsó 10 percben ha nagyon barnulna a koszorúnk, takarjuk be pergamenpapírral, és úgy süssük tovább.

Hasonló receptek

Összes sütikoszorú

Tigrisgyűrű

Mandulás koszorú

Túrós gyűrű citrommázzal

Málnakrémes frankfurti koszorú

Diós-narancsos-sütőtökös koszorú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütikocka

Sütés nélküli epres sajttortakocka

Íme egy szuperegyszerű, sütés nélküli sajttortakocka, ami bármilyen gyümölccsel kombinálható. Mi az epret választottuk, hiszen ha már szezonja van, mindenbe beletesszük. Nektek sem kell ...

Nosalty

sütikocka

Rebarbaraszelet omlós tésztával

A híresebb, citromos ízesítésű, amerikai szelet rebarbarássá változik, ha eljön a szezon. Fanyarságát megőrzi, csupán kiegészül további édes ízekkel és karakteres aromákkal – ...

Lakos Benedek

kosárkák

Diós kosárka lekvárral

A legfinomabbb (és egyáltalán nem macerázós) kosárkák lekváros-dióhabos tölteléket kapnak, mert ennél kevesebbel nem érik be. Mint ahogy mi sem fogunk megelégedni egy darabbal: az apró ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept