Nosalty logó

Mazsolás rizsfelfújt (Rizskoch 4.)

Name: Mazsolás rizsfelfújt (Rizskoch 4.)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rizs; 0 l Tej; 4 dkg Vaj; 8 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 4 db Tojás; 1 csipet Só; 5 dkg Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Vaj

Kriszti

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rizsfelfújthoz

25 dkg rizs
0.8 l tej
4 dkg vaj
8 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
4 db tojás
1 csipet só
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor

A tepsi kikenéséhez

1 ek vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

413

Kalória

10.9g

Fehérje

60g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

33.7g

Víz

139.4g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

A rizsfelfújthoz

42g rizs

149 kcal
125g tej

70 kcal
7g vaj

48 kcal
13g cukor

52 kcal
1g citromhéj

0 kcal
37g tojás

46 kcal
0g só

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A tepsi kikenéséhez

2g vaj

17 kcal

Összesen 413 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

A rizsfelfújthoz

250g rizs

895 kcal
750g tej

420 kcal
40g vaj

287 kcal
80g cukor

310 kcal
6g citromhéj

3 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tepsi kikenéséhez

14g vaj

100 kcal

Összesen 2481 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír

A rizsfelfújthoz

17.6g rizs

63 kcal
52.8g tej

30 kcal
2.8g vaj

20 kcal
5.6g cukor

22 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
15.5g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
3.5g mazsola

11 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A tepsi kikenéséhez

1g vaj

7 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

171 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 413 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

78.7 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

836 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2603.3 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

1024 mg
Vas

15 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

673 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

359.9 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

202 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

679 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

673 micro
Kolin:

585 mg
Retinol - A vitamin:

672 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

975 micro

Összesen 2481 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
11% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A rizsfelfújthoz

A rizst jól átmossuk, majd lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, feltesszük főni, beledobjuk a vajat, sót. Ha a vizet felszívta, a tejet hozzáöntjük, és -gyakori kevergetés mellett - puhára főzzük.
A tojások sárgáját a cukrokkal kikeverjük, beletesszük a reszelt citromhéjat, a megfőtt-kihűlt rizst, és a tojások felvert habját, valamint a beáztatott mazsolát.
Kivajazott, magas falú kb 20 x 30-as tepsibe öntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 30 perc alatt halványbarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A nagyi gyártotta a gyerekeknek ipari mennyiségben:).

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Rizsfelfújt Narancshéjtól

Regenor diétás rizsfelfújt

Almás rizskoch Tamil konyhájából

Körtés rizsfelfújt

Habkönnyű rizsfelfújt meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept