Nosalty logó

Mazsolás-spenótos pite

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
18 dkg finomliszt
1 dl tej (vagy joghurt)
só ízlés szerint

A töltelékhez

10 dkg mazsola
80 dkg spenót
10 dkg császárszalonna

A tetejére

3 db tojás
180 ml tejföl
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

632

Kalória

27g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

234.4g

Víz

253.8g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
45g finomliszt

164 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

25g mazsola

75 kcal
200g spenót

33 kcal
25g császárszalonna

98 kcal

A tetejére

41g tojás

52 kcal
45g tejföl

89 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 632 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
180g finomliszt

655 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

100g mazsola

299 kcal
800g spenót

132 kcal
100g császárszalonna

393 kcal

A tetejére

165g tojás

208 kcal
180g tejföl

356 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2528 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

3.1g tojás

4 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
5.6g tej

3 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

5.6g mazsola

17 kcal
44.8g spenót

7 kcal
5.6g császárszalonna

22 kcal

A tetejére

9.2g tojás

12 kcal
10.1g tejföl

20 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.6g sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1583.1 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

432 mg
Vas

6 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

538 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

234.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

890 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

698 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

213 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8120 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17819 micro

Összesen 632 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

107.9 g

Zsír

Összesen

124.9 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1015 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6332.5 g
Cink

12 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

1729 mg
Vas

24 mg
Magnézium

610 mg
Foszfor

1629 mg
Nátrium

2151 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

253.7 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

937.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3560 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

196 micro
K vitamin:

2791 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1289 micro
Kolin:

809 mg
Retinol - A vitamin:

852 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32480 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71275 micro

Összesen 2528 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1819 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3991 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztbe belekeverjük a tojást és a tejet (én joghurtot használtam), sót, ízlés szerint jól kidolgozzuk, elnyújtjuk, és olajjal kikent tepsibe igazítjuk, hogy legyen egy kis pereme is, majd 180 fokon 15 percet sütjük.
A mazsolára langyos vizet öntünk és állni hagyjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk, kissé megpirítjuk, a spenótot megpároljuk.
A tésztára rászórjuk a szalonnát, a mazsolát, és elosztjuk rajta a spenótot.
A tojásfehérjét habnak felverjük, a sárgákat elkeverjük a tejföllel, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát, sót, borsot, szerecsendiót, ízlés szerint belekeverjük a habot, végül a sajtot.
A pitére öntjük, elsimítjuk, és 180 fokon még 15 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy újságban találtam a receptet, nagyon finom, a mazsola nagyon jól passzol a pitébe.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Vékony tésztás tonhalas-medvehagymás pite

Torta Pasqualina, a keresztény, tojásos csodapite

Darakása lepény spenóttal és tükörtojással

Sült sós pite céklával, bébispenóttal és Zottarellával

Medvehagymás nappite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept