Nosalty logó

Mazsolás sült túrógombóc

Name: Mazsolás sült túrógombóc
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 120 g Búzadara; 1 csipet Só; 5 dkg Mazsola; 4 db Tojás; 1 dl Tej; 35 dkg Tejföl; 10 dkg Cukor

Kodak

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
120 g búzadara
1 csipet só
5 dkg mazsola
4 db tojás
1 dl tej
35 dkg tejföl
10 dkg cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

455

Kalória

22.1g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

130.2g

Víz

154.4g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
20g búzadara

72 kcal
0g só

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
37g tojás

46 kcal
17g tej

9 kcal
58g tejföl

115 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
120g búzadara

432 kcal
0g só

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
220g tojás

277 kcal
100g tej

56 kcal
350g tejföl

693 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 2730 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

34.7g tehéntúró

51 kcal
8.3g búzadara

30 kcal
0g só

0 kcal
3.5g mazsola

10 kcal
15.3g tojás

19 kcal
6.9g tej

4 kcal
24.3g tejföl

48 kcal
6.9g cukor

27 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1004.5 g
Cink

218 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

171 mg
Vas

168 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

304 mg
Nátrium

90 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

130.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 455 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

132.7 g

Zsír

Összesen

124.5 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

927 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6027.1 g
Cink

1305 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

1028 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

1822 mg
Nátrium

539 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

263.6 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

781.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

733 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

988 micro

Összesen 2730 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.5 g
Cink

91 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

71 mg
Vas

70 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

37 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

42 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a túrót a búzadarával, a sóval, a mazsolával, 2 tojássárgájával, és ha nagyon száraznak találjuk, tegyük bele az 1 dl tejet is. Hűtőben hagyjuk állni 1 órát.
Verjük fel a 2 tojásfehérjét, és forgassuk a keverékhez.
Formázzunk belőle gombócokat, és tegyük őket egy tűzálló tálba.
Öntsük rá a tejföl, cukor és a maradék 2 tojás keverékét.
Tegyük be az előmelegített sütőbe, süssük kb. 35-40 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, könnyű desszert minden alkalomra, hidegen vagy melegen tálalva.

Hasonló receptek

Összes túrógombóc

Túrógombóc és nudli

Túrógombóc erdei gyümölcsraguval

Vegán köleses "túrógombóc"

Málnás túrógombóc

Ricottás gombóc vörösboros szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept