Nosalty logó

Mazsolás tökrolád

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Rolád

75 g törökmogyoró
50 g édesítőszer (150 g cukor helyett)
1 csipet só
1 kávéskanál gluténmentes sütőpor
2 késhegynyi fahéj
1 késhegynyi gyömbérpor
szerecsendió virág ízlés szerint (1 késhegynyi)
125 g sonkatök (püré, kb. 375 g nyers tök)
4 db tojás

Töltelék

180 g krémsajt
1 ek vaj
130 g mazsola

Tápanyag és kalória

174

Kalória

4.9g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

26.5g

Víz

75g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

Rolád

8g törökmogyoró

47 kcal
5g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
13g sonkatök

5 kcal
22g tojás

28 kcal

Töltelék

18g krémsajt

45 kcal
1g vaj

10 kcal
13g mazsola

39 kcal

Összesen 174 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

Rolád

75g törökmogyoró

472 kcal
50g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
125g sonkatök

47 kcal
220g tojás

277 kcal

Töltelék

180g krémsajt

450 kcal
14g vaj

100 kcal
130g mazsola

389 kcal

Összesen 1735 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

Rolád

9.4g törökmogyoró

59 kcal
6.3g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
15.7g sonkatök

6 kcal
27.7g tojás

35 kcal

Töltelék

22.7g krémsajt

57 kcal
1.8g vaj

13 kcal
16.4g mazsola

49 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

366 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 174 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

117.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1765.8 g
Cink

5 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

355 mg
Vas

9 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

314 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

134.9 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

264.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

966 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

586 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

877 micro
β-karotin

4477 micro
β-crypt

3662 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 1735 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

110 micro
β-karotin

564 micro
β-crypt

461 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Rolád

A sütőt 120 C fokra előmelegítjük.
A törökmogyorót 10 perc alatt megpörköljük, majd langyosra hűlve a héját lemorzsoljuk.
A sütőt 180 Celsius fokra felmelegítjük.
A törökmogyorót összedaráljuk és keverőtálba öntjük.
Belekeverjük az édesítőszert, sót, sütőport, fahéjat, gyömbért, szerecsendió-virág őrleményt. Csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a tökpürét és kikeverjük.
Egyenként belekeverjük a tojásokat is.
Egy 21 cm x 33 cm-s tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A masszát beleöntjük és elsimítjuk.
20 perc alatt kisütjük.
Hagyjuk langyosra hűlni és lehúzzuk a sütőpapírt.

Töltelék

A krémsajtot a vajjal kikeverjük.
Hozzáadjuk a mazsolát és elkeverjük.
A roládra simítjuk és óvatosan feltekerjük.
Folpackkal szorosan bevonjuk, a folpack végeit felcsavarjuk és a hűtőben dermesztjük egy éjszakán át. (Ha a rolád elrepedt, a folpackkal összeszoríthatjuk annyira, hogy újra összeérjen.)
Másnap kibontjuk a folpackból és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33x21x2

Hozzáadott cukor nélküli, gluténmentes desszert az őszi idénygyümölcsöket és zöldségeket felhasználva.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Sütőtökös piskótatekercs kávékrémmel

Gesztenyés kakaós tekercs

Tiramisu piskótatekercs

Csokis-eperkrémes rolád

Tiramisu rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept