Nosalty logó

Mazsolás túrófánk sütőben sütve

Name: Mazsolás túrófánk sütőben sütve
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás közepes "m" méretű; 4 ek Édesítőszer természetesen kristálycukorral is elkészíthető; 1 csipet Só; 18 dkg Tehéntúró; 2 ek Tejföl; 3 csapott ek Tönkölybúza liszt vagy finomliszt; 0 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 2 dkg Mazsola

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás (közepes "m" méretű)
4 ek édesítőszer (természetesen kristálycukorral is elkészíthető)
1 csipet só
18 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
3 csapott ek tönkölybúza liszt (vagy finomliszt)
0.5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliaaroma
2 dkg mazsola

Tápanyag és kalória

Kalória

3.9g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

19.8g

Víz

32g

Koleszterin

342.5mg

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

9g tojás

12 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
15g tehéntúró

22 kcal
3g tejföl

7 kcal
3g tönkölybúza liszt

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g mazsola

5 kcal

Összesen 54 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
180g tehéntúró

265 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g tönkölybúza liszt

101 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
20g mazsola

60 kcal

Összesen 643 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

28.6g tojás

36 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
46.8g tehéntúró

69 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
7.8g tönkölybúza liszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.3g vaníliaaroma

0 kcal
5.2g mazsola

16 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.8 g
Cink

39 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

30 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

16 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 54 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2133.3 g
Cink

470 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

259 mg
Vas

363 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

708 mg
Nátrium

190 mg
Réz

18 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

237.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

45 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

217 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

539 micro

Összesen 643 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.1 g
Cink

122 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

67 mg
Vas

94 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

49 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

56 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral (vagy az édesítővel) és a csipet sóval habosra keverjük, ehhez kb. 5 perc szükséges robotgép segítségével.
A túrót és a tejfölt villa segítségével áttörjük, majd óvatos, forgató mozdulatokkal a tojásos keverékhez adjuk.
Ezután hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és gyengéden összekeverjük.
Utolsó lépésként a mazsolát és a vaníliát is hozzákeverjük.
A formákat alaposan kiolajozzuk, és nyomózsák segítségével a tésztát beleadagoljuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük. (Fánk vagy akár muffin forma is használható.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kicsit átvariáltam a "régi" sütőben sült túrófánk receptemet. A tojás és a liszt mennyiségét csökkentettem, viszont mazsolával és vaníliával gazdagítottam. Pár perc alatt összedobható farsangi finomság! ;)

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Ricottafánk

Túrófánk

Túrófánk Tündértől

Édes túrófasírt

Szirnyiki-orosz túrós lepényke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Egyszerű csörögefánk

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan ...

Lakos Benedek

csörögefánk

Túróval töltött csöröge-cannoli

A magyar csöröge tésztájából, némi olasz ihletéssel született meg az alábbi desszert. A lemezes, omlós tészta és az aromás túrókrém tényleg egy olyan élményt kreál, ami új ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept