Nosalty logó

Mediterrán csirkefalatok

Sárika konyhája-Bíró Sára

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
200 g konzerv paradicsom
6 db szárított paradicsom
10 levél bazsalikom
1 teáskanál petrezselyem
2 csipet lestyán
1 teáskanál csirke fűszersó
1 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csapott ek teljes kiőrlésű liszt
6 közepes db csiperkegomba
2 ek olívaolaj
1 ek vaj
1 teáskanál méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

536

Kalória

59.2g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

379g

Víz

179.3g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g teljes kiőrlésű liszt

17 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
7g vaj

50 kcal
4g méz

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 536 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1069 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

43.4g csirkemellfilé

52 kcal
19.3g konzerv paradicsom

3 kcal
5.2g szárított paradicsom

13 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
8.9g újhagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1g teljes kiőrlésű liszt

3 kcal
18.5g csiperkegomba

4 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
1.3g vaj

10 kcal
0.7g méz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1174.7 g
Cink

3 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

103 mg
Vas

5 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

703 mg
Nátrium

151 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

379 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

583 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

15139 micro
Lut-zea

793 micro

Összesen 536 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

118.5 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

359 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2349.3 g
Cink

6 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

205 mg
Vas

10 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1405 mg
Nátrium

301 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

758 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1166 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

30277 micro
Lut-zea

1586 micro

Összesen 1069 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2917 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

Megmossuk a csirkemellet, lecsepegtetjük, majd ujjnyi csíkokra vágjuk. Meghintjük fűszersóval, őrölt borssal, szárított lestyánnal. Néhány percig pihentetjük.
Egy vágódeszkán felaprítjuk az újhagymát és nagyon apróra a csiperke gombát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rátesszük a csirkemell falatkákat, rádobunk egy diónyi vajat és megsütjük a húst, addig ameddig egy kis színt kap.(3-4 perc)
Kiszedjük egy tálra és melegen tartjuk. A serpenyőbe tesszük a megmaradt olívaolajat, rárakjuk az apróra vágott újhagymát, majd egy csipet sóval meghintjük.
Ráteszünk egy gerezd apróra vágott fokhagymát, majd az olívaolajas szárított paradicsomot is hozzáadjuk, meghintjük petrezselyemzölddel és lepirítjuk a gombát.
Ráhintjük a lisztet és összekeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, kb 1,5 dl hideg vízzel hígítjuk. Ízesítjük a bazsalikommal, kis cukorral vagy mézzel vagy édesítőszerrel. Jól kiforraljuk, beletesszük az elősütött csirkemellet, majd 1-2 perig összeforraljuk és tálaljuk.
Itt most rizzsel kínáljuk, de lehet bármilyen tésztával fogyasztani. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Tavaszi csirkemell

Csirkemell tejszínes-kukoricás szószban

Brokkolis-zöldséges csirke

Lencsés csirke

Cukkinis-zöldséges csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept