húsételek fűszeres húsok

Mediterrán csirkemellcsíkok

NS

NS

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 dkg csirkemellfilé
• 1 db póréhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma)
• 3 gerezd fokhagyma
• 50 dkg passzírozott paradicsom
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• citrombors ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint (friss vagy szárított)
• 10 dkg fekete olajbogyó

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

262

Kalória

38.9g

Fehérje

8g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

225.5g

Víz

121.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 167g csirkemellfilé

  200 kcal

• 33g póréhagyma

  9 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 83g passzírozott paradicsom

  20 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 17g fekete olajbogyó

  19 kcal

Összesen 262 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 1000g csirkemellfilé

  1200 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 500g passzírozott paradicsom

  120 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 100g fekete olajbogyó

  116 kcal

Összesen 1573 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 55g csirkemellfilé

  66 kcal

• 11g póréhagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 27.5g passzírozott paradicsom

  7 kcal

• 0.4g olívaolaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citrombors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 5.5g fekete olajbogyó

  6 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.9 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1134.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  385 mg

• Nátrium

  596 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  225.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  149 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  396 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  11579 micro

• Lut-zea

  384 micro

Összesen 262 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  233.7 g

Zsír

• Összesen

  46.9 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  730 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6807.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  234 mg

• Kálcium

  275 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  386 mg

• Foszfor

  2311 mg

• Nátrium

  3574 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  1353.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  290 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  101 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  192 micro

• Kolin:

  891 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2373 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  69475 micro

• Lut-zea

  2303 micro

Összesen 1573 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.9 g

Zsír

• Összesen

  2.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  374.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  197 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  131 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  3824 micro

• Lut-zea

  127 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

1. A húst felcsíkozzuk, vagy szeletkékre vágjuk. A hagymát felvágjuk karikákra, olajon megdinszteljük, és beletesszük a húst.
2. Fehéredésig átsütjük, majd sóval, borssal, fokhagymával és kevés oregánóval ízesítjük. Fedő alatt puhára pároljuk, víz nem kell alá, mert kifő belőle annyi, ami ahhoz kell, hogy a hús megpuhuljon.
3. Ha a hús már puha, felöntjük a paradicsommal, beletesszük az olívabogyót, apróra vágott bazsalikomot, és az egészet átforraljuk pár percig, de tovább már nem főzzük.
4. Köretként adhatunk mellé valamilyen tésztát (masni, rövid cső, trikolor stb.), de rizzsel is nagyon finom.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p

Hamar elkészül, nem csak frissen, hanem melegítve is jó, így akár másnapra is főzhetjük.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Fűszeres pulykamellszeletek túrórudacskákkal

Soutzoukakia

Majorannás sült karaj

Ramsay-féle fűszeres csirkeszárnyak

Mézes-fokhagymás csirke Gabystól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csülök
• rántott hús
• sült tarja
• sajtos hús
• abált húsok

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept