Nosalty logó

Mediterrán kocka Lizinka konyhájából

Name: Mediterrán kocka Lizinka konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás szétválasztva; 20 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 5 ek Víz; 2 ek Napraforgó olaj; fehércsokoládés 2 tasak Pudingpor; 3 ek Cukor vagy ízlés szerint; 8 dl Tej; 3 dl Habtejszín vagy Hulala; 1 csomag Habfixáló; 1 ek Porcukor vagy ízlés szerint; 1 közepes db Banán; 1 közepes db Kivi; 3 dkg Piskótatallér összetörve

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskótához

3 db tojás (szétválasztva)
20 dkg cukor
15 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
5 ek víz
2 ek napraforgó olaj

tetejére

2 tasak pudingpor
3 ek cukor (vagy ízlés szerint)
8 dl tej
3 dl habtejszín (vagy Hulala)
1 csomag habfixáló
1 ek porcukor (vagy ízlés szerint)
1 közepes db banán
1 közepes db kivi
3 dkg piskótatallér (összetörve)

Tápanyag és kalória

937

Kalória

17.3g

Fehérje

131.9g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

125.4g

Víz

218.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

78g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

piskótához

41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

tetejére

23g pudingpor

86 kcal
8g cukor

29 kcal
200g tej

112 kcal
75g habtejszín

219 kcal
2g habfixáló

7 kcal
2g porcukor

7 kcal
38g banán

21 kcal
25g kivi

12 kcal
8g piskótatallér

26 kcal

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

piskótához

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
40g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

tetejére

90g pudingpor

343 kcal
30g cukor

116 kcal
800g tej

448 kcal
300g habtejszín

876 kcal
8g habfixáló

30 kcal
7g porcukor

27 kcal
150g banán

85 kcal
100g kivi

46 kcal
30g piskótatallér

105 kcal

Összesen 3745 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

piskótához

7.9g tojás

10 kcal
9.6g cukor

37 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.9g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

tetejére

4.3g pudingpor

16 kcal
1.4g cukor

6 kcal
38.4g tej

21 kcal
14.4g habtejszín

42 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
7.2g banán

4 kcal
4.8g kivi

2 kcal
1.4g piskótatallér

5 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.3 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733.3 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

315 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

131.9 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

125.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

264 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 937 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

141.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

873 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2933.3 g
Cink

4 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

1259 mg
Vas

5 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

756 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

527.7 g
Cukor

312 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

501.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1075 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

188 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

1054 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

871 micro

Összesen 3745 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

piskótához

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját sűrű, tömény habbá verjük a vízzel és a cukorral. A lisztet összeszitáljuk a kakaóval és a sütőporral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgás habbot összekeverjük az olajjal, majd a kakaós, sütőporos liszttel. Ezután óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A kész piskótát kivesszük a tepsiből, és a tepsit elmossuk, majd kibéleljük sütőpapírral és alufóliával úgy, hogy a szélei alaposan kilógjanak. A piskótát visszatesszük a tepsibe. Ezután fakanál nyelével 2-3 cm-re egymástól lyukakat fúrunk bele.

tetejére

A fehércsokoládés pudingport a leírtak alapján elkészítjük a 8 dl tejjel. Amikor már egy kicsit kihűlt, de még folyós, ráöntjük a piskótára úgy, hogy a lyukakat is ellepje.
Miután elsimítottuk, a hűtőbe tesszük dermedni. A tejszínt keményre verjük a cukorral és a habfixálóval. A hűtőből kivesszük a tepsit, és a pudingpor tetejére simítjuk a tejszínt, majd visszatesszük 1-2 órára a hűtőbe. A piskótatallért húsklopfolóval apró darabkákra törjük.
A piskótát a tepsiből kilógó sütőpapírral és alufóliával kiemeljük. A süti tetejét megszórjuk ropogós piskótatallér-darabokkal. Kockákra vágjuk, és kividarabokkal, banánkarikával díszítve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

Kellemes ízű finomság egy ünnepi ebéd után!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Meggyes-pudingos szelet csokiöntettel

Meggyes-pudingos piskóta csokoládéval

Puding sütemény

Barna sütemény egy korty pálinkával

Három élvezet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept