Nosalty logó

Mediterrán köles

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Köles

125 g köles
4.5 dl víz
só ízlés szerint

Ragu

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db csirkemellfilé
3 dl paradicsomlé
2 közepes db paradicsom
15 dkg zöldborsó
0.5 közepes db édeskömény (elhagyható, nélküle is nagyon finom ételt kapunk )
1 szál rozmaring
0.5 csokor petrezselyem
1 teáskanál bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

298

Kalória

20.2g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

358.1g

Víz

41.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Köles

31g köles

118 kcal
113g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Ragu

4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
75g paradicsomlé

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
44g édeskömény

10 kcal
2g rozmaring

2 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Köles

125g köles

473 kcal
450g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Ragu

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
175g édeskömény

39 kcal
7g rozmaring

9 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1194 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

Köles

7.1g köles

27 kcal
25.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Ragu

0.9g olívaolaj

8 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
12.7g csirkemellfilé

15 kcal
17g paradicsomlé

3 kcal
11.3g paradicsom

2 kcal
8.5g zöldborsó

7 kcal
9.9g édeskömény

2 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.3 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

68 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

358.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

130 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

1062 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8064 micro
Lut-zea

1541 micro

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2197.4 g
Cink

7 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

271 mg
Vas

12 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1219 mg
Nátrium

258 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

153.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1432.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

353 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

519 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

234 micro
β-karotin

4248 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

32257 micro
Lut-zea

6162 micro

Összesen 1194 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1823 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

Köles

A kölest megmossuk, és sós vízben feltesszük főni.

Ragu

Olívaolajon üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.
Felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az aprított rozmaringgal és a bazsalikommal, majd hozzáadjuk a 3 gerezd apróra vágott fokhagymát.
Ha felforrt, beletehetjük a zöldborsót (én most fagyasztottat használtam), a vékony csíkokra vágott édesköményt és a felkockázott paradicsomot.
Kb. 15 perc alatt készre főzzük, megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, majd hozzákeverjük a megfőtt kölest. Tálalhatunk! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egy igazán könnyed, egészséges és finom nyári étel! :) Az édeskömény ad neki egy kis különleges ízt, de ha valaki nem szereti, nyugodtan elhagyható, úgy is nagyon finom lesz! :)

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Japán stílusú curry

Cukkinis sertéssült csicseriborsóval és szőlővel

Csirkemell sütőzacskóban egész krumplival, párolt zöldséggel

Ragu kenyérpaplan alatt fűszeres olajjal

Betyárkrumpli Anci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept