Nosalty logó

Mediterrán omlett

4adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
1 evőkanál finomliszt
1 dl habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 közepes db piros kaliforniai paprika
10 dkg feta sajt
10 db olajbogyó
1 ek kapribogyó

Tápanyag és kalória

262

Kalória

11.2g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

119.2g

Víz

230g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

55g tojás

69 kcal
4g finomliszt

14 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g feta sajt

66 kcal
8g olajbogyó

9 kcal
3g kapribogyó

1 kcal

Összesen 262 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

220g tojás

277 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g feta sajt

265 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
13g kapribogyó

3 kcal

Összesen 1047 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

30.7g tojás

39 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
14g habtejszín

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
32.1g piros kaliforniai paprika

7 kcal
14g feta sajt

37 kcal
4.2g olajbogyó

5 kcal
1.8g kapribogyó

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.8 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

179 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

495 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

119.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

799 micro
β-crypt

235 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 262 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

44.7 g

Zsír

Összesen

82.9 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

920 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3723.3 g
Cink

6 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

717 mg
Vas

7 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

1981 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

476.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1016 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

617 mg
Retinol - A vitamin:

709 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3196 micro
β-crypt

942 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1226 micro

Összesen 1047 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

132 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tojásokat habverővel kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, a lisztet és a fűszereket.Két serpenyővel dolgozzunk, hogy egyszerre készüljenek el az omlettek.
Olajat forrósítunk, beleöntjük egyenlő részben a tojást, és alacsonyra vesszük a lángot.
A serpenyő egyik felére szórjuk a sajtot, a vékony karikára vágott paprikát és az olajbogyót, majd amikor a tojás már kezd megkocsonyásodni, óvatosan lapáttal ráhajtjuk a másik felét is a lepénynek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

Fűszeres Eszter exkluzív Floriol receptje. Egy ráérős reggeli a teraszon, minden hétvégét megkoronáz. Az omlett igazi villásreggelinek való, tulajdonképpen bármivel tölthetjük, de nyáron érdemes kihasználni a sok zöldséget. Ez a változat piros húsú paprikával, fetával, olajbogyóval készült.

Hasonló receptek

Összes omlett

Spárgás frittata

Vegyes gombás omlett

Spanyol omlett Salamon Csillától

Spárgás-serrano sonkás frittata

Cukkinis tojásrántotta babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept