Nosalty logó

Mediterrán padlizsánkarikák

Morzsácska

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db padlizsán
15 db koktélparadicsom
10 dkg mozzarella
10 dkg mozzarella
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

442

Kalória

25.2g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

345.9g

Víz

79g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
128g koktélparadicsom

23 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 442 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g mozzarella

299 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

45.9g padlizsán

11 kcal
29.3g koktélparadicsom

5 kcal
11.5g mozzarella

34 kcal
11.5g mozzarella

34 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1545.2 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

535 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

496 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

345.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

129 micro
β-karotin

656 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3281 micro
Lut-zea

225 micro

Összesen 442 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3090.4 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

1070 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

860 mg
Nátrium

993 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

691.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

469 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

1312 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6561 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

123 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

753 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A padlizsánt megmossuk, és felszeleteljük/karikázzuk (kb. 1cm-esre). Mindkét oldalát a padlizsánkarikáknak besózzuk és borsozzuk, és tűzálló edénybe helyezzük őket.
A paradicsomokat megmossuk. Háromfelé kezdjük őket vágni. A kétféle sajtot vékonyan felszeleteljük (paradicsomból és a sajtokból nem muszáj az összeset felhasználni, ha soknak bizonyul). :)
A sajtokból egy keveset a padlizsánra helyezünk, majd erre jön a paradicsom, megszórjuk szárított, apróra zúzott bazsalikommal. A paradicsomra pedig újra sajtokat teszünk. Olívaolajjal meglocsoljuk.
Előmelegített sütőben 170 fokon (légkeveréses módban) addig sütjük, amíg a sajt pirulni kezd. Jó étvágyat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Könnyű, nyárias köretet szerettem volna készíteni a vajon, rozmaringgal összesütött halam mellé. Megállja a helyét grill party-n előételként vagy köretként, vagy akár önálló fogásként, pl. vacsorára. :)

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Padlizsán másképp

Caponata, a szicíliai padlizsánragu

Padlizsános rágcsálnivaló

Grillezett kétsajtos padlizsán

Caponata - olasz padlizsánragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept