Nosalty logó

Mediterrán paradicsomos burgonya

Name: Mediterrán paradicsomos burgonya
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Burgonya; 25 dkg Konzerv paradicsom hámozott, darabolt, levével együtt; 8 szál Kakukkfű friss; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só tengeri; 5 ek Olívaolaj

Vicikó

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g burgonya
25 dkg konzerv paradicsom (hámozott, darabolt, levével együtt)
8 szál kakukkfű (friss)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint (tengeri)
5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

220

Kalória

3.9g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

182g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
63g konzerv paradicsom

10 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 220 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

800g burgonya

462 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
24g kakukkfű

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 880 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

71.8g burgonya

41 kcal
22.4g konzerv paradicsom

4 kcal
2.2g kakukkfű

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

182 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1716 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 220 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

41.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.2 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

252 mg
Vas

11 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

119.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

728 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1353 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6863 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 880 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

616 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A burgonyát kockákra vágjuk. Egy magasabb falú tűzálló tálba tesszük.
Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk.
A kakukkfű levélkéit lehúzzuk a száráról, rászórjuk a krumplira, és az ágakat is hozzáadjuk.
Meglocsoljuk olivaolajjal, lazán összekeverjük, és fedő nélkül sütőbe tesszük.
Sütőben megpuhítjuk, sütjük. Néhány percre a végén, ha van grillfunkció a sütőn bekapcsolhatjuk, hogy kissé pirultabblegyen a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a finom köretet, ill. főétket egy fogyókúrának köszönhetem. Mégpedig a híres 90 naposnak. Kb. a harmadik hónapnál tartottam, amikor mindent, amit csak lehetett és tudtam már elkészítettem, megettem a keményítőnapon. Ötlet sem volt több.... Nem volt mit tenni, jött, hogy az lesz amit találok, ráadásul "csak" ezek az alapanyagok voltak itthon. A kertben pedig buja kakukkfűbokrom volt, amit amúgy is nagyon szeretek. És ekkor megszületett ez a finomság! Szegény férjem, aki persze nem fogyózott, csak ette velem "önfeláldozóan" az épp aktuális - napi kajákat "is!", kétkedve várta, hogy milyen lesz ez majd. Vacsorának készült, és csak ez. Semmi husi hozzá!... Nagyon ízlett neki is! :-) nem kellett hozzá husi, jó és finom volt úgy, ahogy volt. Azóta már többször készítettem, köretnek is :-) Könnyed, zamatos, ízletes...

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Céklával sült burgonya

Tökéletes sült burgonya

Csőben sült burgonya

Hagymás sült krumpli

Roston sült ropogós burgonyatallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept