Nosalty logó

Mediterrán quinoa saláta

Imolkaa

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 bögre quinoa
1 közepes db fehér hagyma (mint minden mediterrán saláta, ez is lilahagymával az igazi, de az éppen nem volt itthon)
15 db fekete olajbogyó
15 db koktélparadicsom
0.5 közepes db csemegeuborka
75 g feta sajt (én egy 200 grammos csomagnak kevesebb, mint felét vágtam bele)
1 kk só

Tápanyag és kalória

161

Kalória

6.5g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

100.7g

Víz

16.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

21g quinoa

78 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
11g fekete olajbogyó

13 kcal
64g koktélparadicsom

11 kcal
5g csemegeuborka

1 kcal
19g feta sajt

50 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 161 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

85g quinoa

313 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
45g fekete olajbogyó

52 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
75g feta sajt

199 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 648 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

14.8g quinoa

54 kcal
15.7g fehér hagyma

6 kcal
7.8g fekete olajbogyó

9 kcal
44.4g koktélparadicsom

8 kcal
3.5g csemegeuborka

1 kcal
13.1g feta sajt

35 kcal
0.7g só

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1058.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

689 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

100.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1640 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 161 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4233.3 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

495 mg
Vas

8 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

728 mg
Nátrium

2756 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

78.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

402.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

1244 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

6561 micro
Lut-zea

685 micro

Összesen 648 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

737.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

480 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1143 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A quinoát több lében megmossuk, majd a leírás szerint, sós vízbe odatesszük főni.
Amíg ez fő, addig összevágjuk a többi hozzávalót: a hagymát, paradicsomot, olajbogyót, uborkát és feta sajtot felkockázzuk, s egy nagyobb tálban összekeverjük. A hozzávalók között szándékosan nem tüntettem fel semmiféle fűszert, ugyanis a saláta ezek nélkül is ízletes lesz.
Amikor a quinoa megfőtt, alaposan leszűrjük, és hozzáadjuk a salátához. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretjük itthon a gyorsan elkészíthető, köretként is tálalható, egyszerű és nem utolsó sorban egészséges ételeket. Az ötlet ehhez a salátához onnan jött, hogy az üzletben megláttam a dobozolt kész kaják között egy hasonló quinoa salátát, s gondoltam, minek adjak pénzt érte, mikor én is legalább olyan finomra el tudom készíteni. És még friss is. Így is tettem, aznap ezt ettünk a sütőben sült csirkecomb mellé. Nagyon finom volt!

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Könnyű saláta Évi néni konyhájából

Saláta őrölt szezámmaggal és tökmagolajjal

Feta sajt baconben mézes-mustáros dresszinggel

Spenótos-zöldspárgás-medvehagymás saláta

Zöldség taco kesudió öntettel RAW-tól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept