Nosalty logó

Mediterrán röszti

Name: Mediterrán röszti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Burgonya; 2 db Tojás; 4 ek Finomliszt; 30 g Parmezán sajt 2 evőkanál; 6 db Szárított paradicsom olajban eltett; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kk Oregánó; 1 kk Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Judit69

Mediterrán röszti

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg burgonya
2 db tojás
4 ek finomliszt
30 g parmezán sajt (2 evőkanál)
6 db szárított paradicsom (olajban eltett)
1 gerezd fokhagyma
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

341

Kalória

15.9g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

172g

Víz

126.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

233g burgonya

135 kcal
37g tojás

46 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 341 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

700g burgonya

404 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1025 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

73g burgonya

42 kcal
11.5g tojás

14 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
3.1g parmezán sajt

12 kcal
5.6g szárított paradicsom

15 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.7 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

189 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

194 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

172 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

8262 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 341 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2462.1 g
Cink

5 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

566 mg
Vas

12 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

963 mg
Nátrium

581 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

171.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

516.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

24787 micro
Lut-zea

1331 micro

Összesen 1025 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2585 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A megmosott burgonyát kislyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojást, a parmezánt, az olajtól lecsepegtetett és összedarabolt aszalt paradicsomot, a lisztet, majd ízesítjük és alaposan összedolgozzuk.
Kb. 20 perc pihentetés után a masszából egy nagyobb serpenyőben, kevés olajon kisebb lepényeket sütünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes tócsni

Sütőtökös krumplitócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni virslivel töltve

Zöldségtócsni fokhagymás joghurttal

Krumplis lapotya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept