Nosalty logó

Mediterrán saláta bruschetta-val

Hobbychef

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg salátalevél (saláta mix)
5 dkg mozzarella (mini)
1 nagy db paradicsom
0.5 közepes db hegyes erős paprika
5 gerezd fokhagyma (olajba eltett)
1 db újhagyma (zöldjével)
1 nagy db csiperkegomba
1 kis db lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db chili
5 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
5 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
1 teáskanál kapribogyó
1 ek kapribogyó (5 db száras kaprigyümölcs)
3 szál petrezselyem
0.5 db citrom
1 ek ecet (bazsalikomos)
1 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint
3 csipet fekete bors (őrölt)
3 csipet oregánó
4 szelet toast kenyér

Tápanyag és kalória

628

Kalória

29g

Fehérje

74.6g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

614.1g

Víz

39.5g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

150g salátalevél

20 kcal
50g mozzarella

150 kcal
180g paradicsom

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
85g citrom

13 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

150g salátalevél

20 kcal
50g mozzarella

150 kcal
180g paradicsom

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
85g citrom

13 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

17.8g salátalevél

2 kcal
5.9g mozzarella

18 kcal
21.3g paradicsom

4 kcal
3.2g hegyes erős paprika

1 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
10.9g újhagyma

2 kcal
5g csiperkegomba

1 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.8g fekete olajbogyó

2 kcal
1.8g zöld olajbogyó

2 kcal
0.6g kapribogyó

0 kcal
1.5g kapribogyó

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
10.1g citrom

2 kcal
0.6g ecet

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.5g toast kenyér

26 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.8 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

566 mg
Vas

10 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

349 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

4418 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3049 micro

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.8 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

566 mg
Vas

10 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

349 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

4418 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3049 micro

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

549 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A paradicsomot nyolcadoljuk, a lilahagymát, paprikát karikára vágjuk, a petrezselymet, fokhagymát aprítjuk, a gombát szeleteljük.
Egy tányérba tesszük a salátát, rá a többi hozzávalót, fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá ecetet, bazsalikomos ecetet, s olívaolajat, összekeverjük, díszítésként teszünk rá egy chili paprikát.
A toastot megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, locsolunk rá olívaolajat, ezzel tálaljuk, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Könnyű, gyors laktató. Salátának, előételnek kiváló, de főételként is fogyasztható meleg nyári napokon.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Köményes-újhagymás paradicsomos saláta

Joghurtos saláta füstölt virslivel

Nizzai saláta ahogy Piros készíti

Pikáns jégsaláta

Könnyű saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

vegyes saláta

Karalábésaláta majonézzel

Akár húsok, akár sült zöldségek mellé isteni kiegészítő ez a karalábésaláta, amit az amerikai coleslaw, a káposztasaláta ihletett. Mentsük el a grillszezonra, hiszen a salátákra is ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept