Nosalty logó

Mediterrán saláta bruschetta-val

Hobbychef

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg salátalevél (saláta mix)
5 dkg mozzarella (mini)
1 nagy db paradicsom
0.5 közepes db hegyes erős paprika
5 gerezd fokhagyma (olajba eltett)
1 db újhagyma (zöldjével)
1 nagy db csiperkegomba
1 kis db lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db chili
5 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
5 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
1 teáskanál kapribogyó
1 ek kapribogyó (5 db száras kaprigyümölcs)
3 szál petrezselyem
0.5 db citrom
1 ek ecet (bazsalikomos)
1 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint
3 csipet fekete bors (őrölt)
3 csipet oregánó
4 szelet toast kenyér

Tápanyag és kalória

628

Kalória

29g

Fehérje

74.6g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

614.1g

Víz

39.5g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

150g salátalevél

20 kcal
50g mozzarella

150 kcal
180g paradicsom

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
85g citrom

13 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

150g salátalevél

20 kcal
50g mozzarella

150 kcal
180g paradicsom

32 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
92g újhagyma

18 kcal
42g csiperkegomba

9 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g chili

0 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
85g citrom

13 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

17.8g salátalevél

2 kcal
5.9g mozzarella

18 kcal
21.3g paradicsom

4 kcal
3.2g hegyes erős paprika

1 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
10.9g újhagyma

2 kcal
5g csiperkegomba

1 kcal
5.9g lilahagyma

2 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.8g fekete olajbogyó

2 kcal
1.8g zöld olajbogyó

2 kcal
0.6g kapribogyó

0 kcal
1.5g kapribogyó

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
10.1g citrom

2 kcal
0.6g ecet

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.5g toast kenyér

26 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.8 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

566 mg
Vas

10 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

349 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

4418 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3049 micro

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2542.8 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

566 mg
Vas

10 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

1303 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

349 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

280 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

191 micro
β-karotin

4418 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3049 micro

Összesen 628 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

549 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A paradicsomot nyolcadoljuk, a lilahagymát, paprikát karikára vágjuk, a petrezselymet, fokhagymát aprítjuk, a gombát szeleteljük.
Egy tányérba tesszük a salátát, rá a többi hozzávalót, fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá ecetet, bazsalikomos ecetet, s olívaolajat, összekeverjük, díszítésként teszünk rá egy chili paprikát.
A toastot megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, locsolunk rá olívaolajat, ezzel tálaljuk, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Könnyű, gyors laktató. Salátának, előételnek kiváló, de főételként is fogyasztható meleg nyári napokon.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Almás-sonkás saláta kéksajt öntettel

Narancsos saláta

Színes tavaszi saláta

Színes húsvéti túrós-sonkás saláta

Sárgarépás-retkes csirkesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept