Nosalty logó

Mediterrán sopszka saláta

Barny

1adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 g kígyóuborka
30 g paradicsom (érett, édeskés)
30 g tv-paprika (magház nélkül)
1 db újhagyma (szárával együtt)
15 g zöld olajbogyó (magozott)
30 g feta sajt
5 ml ecet (fehér)
8 ml olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
fokhagyma ízlés szerint

Tápanyag és kalória

201

Kalória

6.1g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

162.1g

Víz

26.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

30g kígyóuborka

4 kcal
30g paradicsom

5 kcal
30g tv-paprika

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
30g feta sajt

80 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

30g kígyóuborka

4 kcal
30g paradicsom

5 kcal
30g tv-paprika

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
30g feta sajt

80 kcal
5g ecet

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

12.5g kígyóuborka

2 kcal
12.5g paradicsom

2 kcal
12.5g tv-paprika

2 kcal
38.3g újhagyma

7 kcal
6.3g zöld olajbogyó

7 kcal
12.5g feta sajt

33 kcal
2.1g ecet

0 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

464 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

162.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

772 micro
Lut-zea

832 micro

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

464 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

162.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

772 micro
Lut-zea

832 micro

Összesen 201 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

322 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Egy tálban az ecetből, olajból a finomra vágott fűszernövényekből és a péppé tört fokhagymából habverő segítségével készítsünk egy mediterrán vinaigrettet (salátaöntet). Sóval, borssal és ízlés szerint esetleg kevés cukorral ízesítsük.
A zöld hagymánkat szárával együtt és a zöldségeinket mosás után vágjuk kb. 1,5 cm-es kockára. Aprítás után az olívabogyókkal együtt keverjük a salátaöntetünkbe.
Fél óra hűtőben való tárolás után kockára vágott feta sajtot halmozunk a tetejére, és máris tálalhatjuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A sopszka salátának számtalan verziója létezik, de ez nem csoda, hiszen az egyik legfinomabb és legegyszerűbb saláta forma. Én az egyik mediterrán változatát vetettem "papírra".

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Majonézes sonkasaláta

Színes saláta Iluska konyhájából

Tarka saláta

Frissítő nyári saláta petrezselyemmel

Ropogós almasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept