töltött zöldség töltött cukkini

Mediterrán töltött cukkini egyszerűen

Simon Gábor

Simon Gábor

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db vöröshagyma
• 3 ek olívaolaj
• 5 gerezd fokhagyma
• 400 g darált marhahús
• 600 g konzerv paradicsom
• 1 közepes db kápia paprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 marék bazsalikom
• 1 csokor oregánó
• 30 g parmezán sajt
• 400 g mozzarella
• 4 nagy db cukkini

• gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd
• nyári recept

Tápanyag és kalória

630

Kalória

52.9g

Fehérje

24g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

663.4g

Víz

145.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

15g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 100g darált marhahús

  142 kcal

• 150g konzerv paradicsom

  24 kcal

• 30g kápia paprika

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g bazsalikom

  1 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 8g parmezán sajt

  29 kcal

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 390g cukkini

  63 kcal

Összesen 630 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 400g darált marhahús

  568 kcal

• 600g konzerv paradicsom

  96 kcal

• 120g kápia paprika

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12g bazsalikom

  3 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 30g parmezán sajt

  118 kcal

• 400g mozzarella

  1196 kcal

• 1560g cukkini

  252 kcal

Összesen 2524 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 2.8g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.7g olívaolaj

  7 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 12.3g darált marhahús

  17 kcal

• 18.5g konzerv paradicsom

  3 kcal

• 3.7g kápia paprika

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0.9g parmezán sajt

  4 kcal

• 12.3g mozzarella

  37 kcal

• 48g cukkini

  8 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  52.9 g

Zsír

• Összesen

  37.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  145 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2417.1 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  725 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  137 mg

• Foszfor

  803 mg

• Nátrium

  683 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  663.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  311 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  120 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  40 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  132 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  189 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  1398 micro

• β-crypt

  122 micro

• Likopin

  4118 micro

• Lut-zea

  8184 micro

Összesen 630 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  211.5 g

Zsír

• Összesen

  148.9 g

• Telített zsírsav

  73 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  580 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9668.5 g

• Cink

  34 mg

• Szelén

  214 mg

• Kálcium

  2902 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  547 mg

• Foszfor

  3210 mg

• Nátrium

  2734 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  95.8 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  30 mg

Víz

• Összesen

  2653.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1244 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  27 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  479 mg

• D vitamin:

  70 micro

• K vitamin:

  160 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  527 micro

• Kolin:

  614 mg

• Retinol - A vitamin:

  756 micro

• α-karotin

  20 micro

• β-karotin

  5593 micro

• β-crypt

  488 micro

• Likopin

  16470 micro

• Lut-zea

  32736 micro

Összesen 2524 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  297.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  84 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  172 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  507 micro

• Lut-zea

  1007 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

1. Olívaolajon futtassuk meg a finomra vágott hagymát és az apróra vágott paprikát. Adjuk hozzá a darált húst, sózzuk, borsozzuk meg. Pirítsuk le, majd a fokhagymát is adjuk hozzá. Öntsük rá a paradicsomot, sózzuk meg, ha szükséges, majd főzzük pár percig, amíg besűrűsödik. Végül szórjuk bele a bazsalikomot és az oregánót.
2. A cukkinik végét vágjuk le, szeljük ketté, majd a belsejét kaparjuk ki. Töltsük bele a ragut, reszeljünk rá egy jó adag parmezánt, majd tegyük rá a mozzarellát.
3. Előmelegített sütőben süssük, amíg szépen megpirul a sajt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Kiadós, egyszerű és gyors. Vasárnapi ebédre a családnak tökéletes választás lehet, ha nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában. Mi nagyon szeretjük a cukkinit, számos formájában.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Töltött cukkini ahogy baschmeli készíti

Darált hússal töltött cukkini

Töltött cukkini Nettino konyhájából

Töltött óriás cukkini olaszosan Mártitól

Aszalt paradicsomos-bulguros töltött cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött burgonya
• töltött padlizsán
• töltött karalábé
• töltött hagyma
• töltött levelek

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

babapiskótás süti

Lusta puncstorta

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...

Még több top recept

Friss receptek

• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Még több friss recept