sós krémek szendvicskrém

Mediterrán vegán tökmagkrém

Vitai Kati

Vitai Kati

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg tökmag
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 5 ek olívaolaj
• 5 dkg szárított paradicsom (apróra vágva)
• 1 késhegynyi aszatgyanta (más néven hing)

• nagyon gyors
• amerikai

Tápanyag és kalória

343

Kalória

11g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

4.1g

Víz

-

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 50g tökmag

  223 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g olívaolaj

  88 kcal

• 13g szárított paradicsom

  32 kcal

• 0g aszatgyanta

  0 kcal

Összesen 343 kcal

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 200g tökmag

  892 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

• 50g szárított paradicsom

  129 kcal

• 0g aszatgyanta

  0 kcal

Összesen 1375 kcal

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

• 69g tökmag

  308 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13.8g olívaolaj

  122 kcal

• 17.2g szárított paradicsom

  44 kcal

• 0g aszatgyanta

  0 kcal

Összesen 474 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 6% Víz

TOP ásványi anyagok

• Magnézium
• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  20.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  319.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  155 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  4.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5738 micro

• Lut-zea

  177 micro

Összesen 343 kcal

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 6% Víz

TOP ásványi anyagok

• Magnézium
• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.2 g

Zsír

• Összesen

  80.3 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1278.4 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  165 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  621 mg

• Foszfor

  362 mg

• Nátrium

  90 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  135.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  16.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  262 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  22951 micro

• Lut-zea

  710 micro

Összesen 1375 kcal

• 16% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 6% Víz

TOP ásványi anyagok

• Magnézium
• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  27.7 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  440.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  214 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  5.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  90 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7914 micro

• Lut-zea

  245 micro

Összesen 474 kcal

Elkészítés

1. A tökmagot pirítsuk meg egy edényben, majd hagyjuk egy picit hűlni - de maradjon még meleg.
2. Tegyük hozzá az aszalt paradicsomot, asafoetidát, sót, borsot, és az egészet öntsük be egy aprítógépbe. Majd kezdjük el a géppel összedolgozni. Amikor már elkezdett szépen, apró részekre jönni a tökmag, öntsük hozzá az olívaolajat, és a géppel addig aprítsuk, amíg krémes állagú nem lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 5 p

Itt a nyár, és ilyenkor a férjem gyakran megkívánja, az amolyan hideg vacsorát. Mi az esetek nagy részében frissen főtt, meleg ételt eszünk, akár naponta háromszor főzünk, de nyáron ő sokszor vágyik szendvicsekre - persze a hozzávalókat is általában frissen készítjük. Ma, amikor hazaérkeztünk délután, sütöttem neki frissen kis rozszsemléket.  Nagyon szereti a férjem a vajat, de most az indiai ájurvédikus orvosunk javaslatára a vajat kerülnie kell 2 hónapig, így gyorsan elgondolkodtam, mit készítsek neki a zsemlékhez.   Elsőre napraforgókrémbe gondolkodtam, van egy jó kis magyaros jellegű receptem, amit szoktam neki csinálni, de amikor felmértem a készleteket, kiderült, hogy napraforgómagból most csak kb. 6 dkg van itthon. Ellenben találtam egy csomag bio tökmagot (200 g), aminek nagyon megörültem. Így született meg ez a mediterrán szendvicskrém:)

Hasonló receptek

Összes szendvicskrém

Tökmagolajos túrókrém

Zabpehelyből szendvicskrém

Vajkrém házilag

Hagymás-párizsis melegszendvicskrém

Gombás- tejszínes melegszendvicskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsamájpástétom
• májkrém
• tojáskrém
• zöldségpüré
• sárgarépakrém

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept